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空心面的家常做法

2025-11-17 11:56:00生活常识
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空心面的家常做法

空心面家常做法如下:

食材:空心面、猪肉末、青菜、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、油。

步骤:

1. 准备食材,将空心面用水泡软,青菜洗净。

2. 锅烧热,加少许油,加入肉末,将肉末炒散。

3. 放入葱姜蒜炒香。

4. 加适量老抽上色,生抽、蚝油调味。

5. 翻炒均匀后,加适量水烧开。

6. 放入空心面,面条煮熟。

7. 放入洗净的青菜,翻炒均匀。

8. 加适量盐、胡椒粉调味。

9. 炒好的空心面盛入盘中即可。

按照以上步骤,就可以做出美味的空心面了。

空心面家常做法如下:

食材:空心面200g、肉末50g、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、番茄酱适量、酱油适量、盐少许、油适量。

注意事项:

1. 蔬菜可以根据口味和需求添加。

2. 肉末可以用猪肉、牛肉等,也可以直接买现成的肉末。

3. 空心面不能煮太久,煮太久会烂,会影响口感。

4. 煮面时适量加入冷水,可以防止面粘连。

5. 煮好捞出空心面后,要尽快烹调,避免面条过冷。

步骤:

1. 锅中烧水煮面条,同时准备配菜,切好洋葱和青红椒。

2. 面条煮到无硬芯,捞出用凉水过凉。

3. 锅中留底油,放入蔬菜煸炒,再放入肉末。

4. 放入适量番茄酱和酱油,放入少许盐。

5. 放入空心面翻版均匀即可出锅。

希望以上信息对您有帮助,您可以根据口味和当地食材进行调整。

以下是空心面的家常做法相关信息:

材料:

湿面条、西红柿、青菜叶、盐、油、鸡精、酱油、葱花。

步骤:

1. 将西红柿切成块,青菜叶洗净备用。

2. 在锅内加入适量油,烧热后加入西红柿,翻炒均匀后加入适量清水。

3. 锅中清水烧开后,放入湿面条,并加入盐和酱油,调整面条软硬程度。

4. 煮至面条无硬心,捞出面条,过一遍凉水。

5. 在碗中放入切好的青菜叶、葱花,加入适量油烧过的辣椒,浇上锅中的面条,根据口味加入适量盐、鸡精和酱油。

这样,一道家常的空心面就做好了。