焖面条的家常做法

焖面条的家常做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、玉米面、葱、姜、蒜、酱油、老抽、盐、面条。

步骤：

1. 将豆角洗净切成段，葱姜蒜切成沫，猪肉切成丝。

2. 在锅中加水，把切好的面条抖散放入锅中，加入少许玉米面，用筷子搅拌均匀，让面条充分吸收水分。

3. 等水再次烧开后，把豆角放入锅中，加入肉丝，再加入适量的酱油和老抽进行翻炒。

4. 炒至豆角变成深绿色，肉丝变成白色后，加入少量的盐和清水。

5. 盖上锅盖，用中小火慢煮面条，待汤汁变浓面条变软后即可出锅。

在煮面条时如果加一点玉米面，可以使面条更软烂，口感更好。希望以上做法可以帮到你。

焖面条的家常做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、玉米面、葱、姜、蒜、酱油、老抽、盐、糖、花椒、干辣椒、八角。

步骤：

1. 将豆角洗净切成段，姜、蒜切片，葱切段，猪肉切条。

2. 锅中加入油，油热后加入肉炒至变色，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

3. 加入酱油、老抽、花椒、豆角炒至变色，加入适量的水。

4. 加入面条，将面条分次少少的加入，用筷子或者手搅拌均匀。

5. 加入适量的盐和糖调味，盖上盖子焖至汤汁收干。

6. 在上面撒上葱花，根据口味添加辣椒油等调味料即可。

注意事项：

1. 面条不要加入太多太快，否则容易糊在一起。

2. 焖的时间不要太短，否则面条不够软烂。

3. 调味时可以根据自己的口味调整各种调料的量。

4. 如果没有玉米面，可以用普通面粉，但是焖出来的面条口感可能会差一些。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是焖面条的家常做法的相关信息：

食材：面条、猪肉、豆角、玉米面、姜、蒜、酱油、盐、湿面条、葱花。

步骤：

1. 豆角洗净切段，五花肉切条，蒜切末，葱切丝。

2. 锅中放入少许油，放入五花肉煸炒，待五花肉煸炒出油变成金黄色后放入葱姜蒜末爆香。

3. 放入豆角翻炒均匀，加入酱油翻炒至上色。

4. 锅中添清水，水量要足够多，加入玉米面，搅拌均匀。

5. 盖上盖子，大火烧开，转小火焖一会，让面条充分吸收豆角的味道。

6. 焖至汤汁剩下不多时，把湿面条入锅，用锅铲不断地翻炒以免面条粘连。面条熟了就可以出锅了。

在烹饪时可以根据个人口味增加调料和食材的用量，以达到最佳的口感。