炒方便面的家常做法

炒方便面的家常做法如下：

食材：方便面、肉丝、洋葱、青菜、葱、酱油、盐、油

步骤：

1. 将方便面用热水浸泡，不要泡太久，大概三四分钟即可，泡好后捞出沥干水分备用。

2. 洋葱切丝，青菜切段，葱切碎。

3. 锅中放入适量油，爆香葱花。放入肉丝炒至变白，再放入洋葱丝炒至香味出来。

4. 放入方便面，加入适量酱油，翻炒均匀。

5. 放入青菜，翻炒几下，加入适量盐调味。翻炒至青菜变软即可出锅。

这样一份炒方便面就做好了，可以根据口味不同调整，也可以加入其他食材如火腿肠等。

炒方便面的家常做法注意事项如下：

1. 选择方便面时，应选择非油炸的方便面品种，或者在炒之前将方便面稍微浸泡一下，沥干水分。

2. 配料包的选择也需要根据个人口味来定，尽量选择能与肉类同炒的蔬菜和酱料。

3. 炒面时火候不宜太大太小，太大容易炒糊，太小容易炒煮，一般中等火候最佳。

4. 在炒至过程中，适量加入清水可以让炒面更加软糯，口感更好。

5. 出锅前加入适量葱花和油可以增加炒面的色泽和食欲，同时注意根据个人口味适量加入盐等调味料。

另外，在煮面上，建议选择较宽的方便面，口感会更好。同时，煮面时间不宜过长，以免面条过硬影响口感。以上就是制作炒方便面需要注意的一些要点。

以下是炒方便面的家常做法相关信息：

食材：方便面、青菜、火腿、葱、大蒜、花生油、盐、酱油

步骤：

1. 方便面用开水泡一会，泡软之后把水倒掉备用。

2. 火腿切片，大蒜切末，青菜切碎。

3. 锅中放适量花生油，油热后放入葱末和蒜末炒香。

4. 放入火腿翻炒一会。

5. 放入泡好的方便面，继续翻炒。

6. 方便面炒的差不多时放入适量盐，酱油翻炒均匀。

7. 最后放入青菜炒熟即可出锅。

这样炒出来的方便面口感筋道，味道鲜美。另外可以根据个人口味和饮食习惯调整各种食材的用量。