豆角炒猪肉家常做法

豆角炒猪肉是一道家常菜，做法如下：

食材：豆角、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、生抽、老抽、香油、食用油。

步骤：

1. 豆角切成小段，葱姜蒜切碎。

2. 猪肉切成丝，加少许盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制一会儿。

3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后放入肉丝翻炒，炒至肉丝变色。

4. 加入豆角煸炒，炒至豆角颜色变翠绿。

5. 加入少许生抽、老抽上色，适量的水焖煮一会儿。

6. 焖煮至豆角熟了，豆角猪肉炒熟了即可出锅。

完成以上步骤，美味的豆角炒猪肉就做好了。

豆角炒猪肉是一道家常菜，做法如下：

1. 准备材料：豆角洗净切段，猪肉切薄片，蒜头切碎。

2. 热锅凉油，放入蒜头炒香。

3. 放入猪肉片，煸炒至变色。

4. 放入豆角，煸炒至豆角变色。

5. 放入适量的酱油，继续翻炒。

6. 放入适量的水，焖煮几分钟。

7. 放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 豆角一定要煮熟才能吃，否则可能引起食物中毒。

2. 猪肉要切薄片，煸炒时才会变软均匀。

3. 酱油不要放太多，以免影响菜品色泽。

4. 翻炒过程中，如果锅太干，可以适量加入水，影响不大。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

豆角炒猪肉的家常做法相关信息如下：

食材：

猪肉（梅头肉为佳）约1斤，豆角半斤，蒜米4瓣，小米椒3个。

生抽、蚝油各一勺，盐、糖各少许，料酒少许。

步骤：

1. 猪肉切薄片，用少许盐、料酒和生抽腌制15分钟。

2. 豆角切段，蒜头拍碎，辣椒切碎。

3. 锅内热油，下腌制好的猪肉片炒至肉变色出香味。

4. 下豆角翻炒，加少许盐增加底味，炒至豆角变软。

5. 下蒜头和辣椒碎炒香，倒入生抽和蚝油调味。

6. 加入少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。

豆角炒猪肉是一道家常菜，营养丰富，豆角有健脾和胃、消暑止渴的作用，猪肉则能提供丰富的蛋白质和必需的营养。这道菜口感鲜美，做法简单，适合家庭制作。