东北疙瘩汤做法视频

以下是东北疙瘩汤的做法，供您参考：

食材：面粉150克、鸡蛋两个、小白菜50克、盐适量、葱花适量、清水适量

步骤：

1. 取一个空碗，放入半勺面粉，再倒入水，用筷子搅拌均匀。再取一个碗，放入半勺面粉，加入清水，用筷子搅拌成疙瘩。

2. 小白菜洗净切碎备用。

3. 锅烧热，加少许油，放入葱花炒香。

4. 加入适量清水，大火煮开。

5. 将疙瘩一点一点放入锅中，并用勺子搅拌，防止糊底。

6. 疙瘩汤再次煮开后放入小白菜碎，继续煮两分钟。

7. 调入适量盐即可。

以上就是东北疙瘩汤的做法，如果您想观看更详细的步骤视频，建议您参考图文步骤并结合网络上相关的疙瘩汤视频进行学习。

以下是制作东北疙瘩汤的注意事项以及相关视频教程：

1. 食材准备：需要面粉、鸡蛋和蔬菜等原材料。

2. 面粉加水：注意水要少量分次加，这样更易搅拌。面糊要搅拌到没有颗粒。

3. 做鸡蛋液：需要将鸡蛋打散，并均匀地洒在疙瘩汤里。

4. 火候的掌握：整个制作过程都需要大火操作，面糊糊要画圆倒入锅中，熟得均匀。

5. 疙瘩汤的口感：需要等汤煮沸后再放入面糊，一次不要放太多，更容易熟。

6. 蔬菜的添加：要在汤煮沸后再放入蔬菜，以防煮烂。

7. 视频教程：在B站等平台可以找到相关的东北疙瘩汤制作视频教程。

此外，制作过程中还要注意安全，避免烫伤和锅具的倾倒。祝您制作过程顺利，享用美食！

以下是东北疙瘩汤做法视频的相关信息：

视频来源：哔哩哔哩 (bilibili)

相关视频标题：家常东北疙瘩汤的做法 详细步骤教您做疙瘩汤

制作方法：

1. 将西红柿切小块，香菜切碎，葱切成末；

2. 在面粉中加入少许盐，加水揉成小面团；

3. 锅中放油，烧热后放入葱末炒香；

4. 放入西红柿翻炒至软烂；

5. 加适量水，水开后下入小面团并搅动，以免糊底；

6. 加盐、鸡精和胡椒粉调味；

7. 加入香菜碎，搅拌均匀即可。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。