炸松肉的家常做法
炸松肉的家常做法-普及养生网www.pujiys.com - 分享健康养生知识和小常识

炸松肉是一道美味家常菜,制作方法如下:
食材:猪里脊肉、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋、面粉、油、番茄酱。
1. 将里脊肉洗净,切成条状,用盐、胡椒粉、料酒腌制一会。
2. 将淀粉和鸡蛋打成蛋液备用。
3. 将腌制好的肉条依次沾上淀粉、鸡蛋液、面粉,并揉成团。
4. 锅内倒油,待油热六成后,放入肉条炸至金黄,熟透捞出。
5. 沥干油后装盘,撒上番茄酱或辣椒酱即可食用。
可根据口味调整炸松肉的制作方式,希望您能满意。
炸松肉是一道家常美食,下面是制作方法和注意事项:
食材:里脊肉、鸡蛋、淀粉、椒盐、料酒、生抽、盐、姜等。
1. 里脊肉切成薄片,加入姜丝、盐、料酒、生抽,腌制15分钟。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入淀粉搅拌均匀成蛋糊。
3. 将腌制好的肉片沾上蛋糊,放入油锅中炸至金黄酥脆。
4. 炸好的松肉可以蘸椒盐或直接食用,搭配蔬菜更健康。
5. 炸松肉时油温不宜过高,以免炸焦影响口感。
6. 最好使用里脊肉,因为它的肉质细嫩,口感更好。
7. 食用时要注意适量食用,以免油腻。
希望以上建议对您的制作有所帮助,祝您制作炸松肉成功!
以下是炸松肉的常见家常做法:
材料:
猪里脊肉馅,鸡蛋,淀粉,葱末,姜末,盐,料酒,酱油,糖,胡椒粉,油
步骤:
1. 将肉馅中加入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末、盐、料酒、酱油、少许糖和胡椒粉,搅拌均匀后,放置10分钟。
2. 将肉馅儿做成肉饼,放入热油中稍炸,捞出备用。
3. 在锅中留少许油,放入葱姜蒜爆香,加入少许水,放入炸好的肉饼,煮至入味。
4. 撒上青椒末和红椒末,稍加翻炒后即可出锅。
你也可以根据口味加入其他调料或配菜,做出自己喜欢的口味。希望以上信息对你有所帮助!
很赞哦 ()