小日圆的家常做法

小日圆的家常做法有多种，以下提供两种做法：

食材：

糯米粉250克、温水260克、馅料适量、砂糖1勺、温水1勺。

做法：

1. 将糯米粉放入盆中，慢慢倒入温水，搅拌均匀后放置3-5分钟，让其自行融合。

2. 起锅烧热加油，将揉好的面团搓成长条，切成大小均匀的小挤。

3. 将切好的挤，轻轻按扁成小圆饼状。

4. 放入适量的馅料，用虎口慢慢的往上推，收口揉圆。

5. 全部做好后放入垫有油纸的蒸锅中，大火蒸上汽后转中火蒸15分钟左右。

6. 蒸好后取出，加入适量的白糖即可食用。

注意事项：

1. 糯米粉要用温水和面，这样蒸出来的汤圆不容易夹生。

2. 馅料可根据自己的喜好选择，如黑芝麻馅、花生馅等。

3. 一定要等水完全烧开后再放入汤圆，否则易粘锅。

4. 蒸的时间要根据汤圆的大小来调整。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

小日圆的家常做法如下：

食材：糯米粉250克、温水260克、馅料适量（可甜可咸）、温水（蘸面）适量。

步骤：

1. 将温水一点点加入糯米粉中，搅拌均匀。

2. 准备一些馅料，如豆沙馅、黑芝麻馅等。

3. 将面团揉光滑，分成比饺子皮稍大点的小面团，擀薄，包入馅料。

4. 包好之后轻轻搓圆，表面蘸些温水再揉光滑。

5. 将小圆子放入锅中，水沸后煮10分钟左右即可。

注意事项：

1. 糯米粉和水的比例大概在1:4，具体还需要根据糯米粉的粘度以及自己想要的口感来调整。

2. 煮小圆子的时候一定要水开后再下锅，否则容易粘锅。

3. 蘸水是为了让小圆子表面更光滑，不粘手。

4. 煮好的小圆子口感软糯，如果喜欢Q弹的口感可以在煮的时候多煮一会。

5. 如果想要颜色丰富，可以尝试加入一些蔬菜汁来调色，增加营养的同时也会使外观看起来更有食欲。

希望以上信息对你有所帮助。

小日圆是一种家常美食，制作方法多种多样。下面将介绍两种常见的小日圆做法：

做法一：

1. 将糯米洗净浸泡1小时，捞起后再用清水冲洗，放入笼中蒸熟待凉。

2. 花生炒熟去红衣，芝麻炒香，冰糖研碎备用。

3. 将糯米饭、花生、芝麻、冰糖、猪油一起拌匀。

4. 取一张糯米皮，放入馅料，包成团子，收口滚圆。

5. 油锅烧热，下小日圆炸至金黄即可。

做法二：

1. 糯米粉加入适量水揉成团，盖上湿布静置15分钟。

2. 糯米团分成若干小块，搓成小球。

3. 花生炒熟压成花生粉，加入细砂糖与糯米球拌匀。

4. 糯米球收口搓圆，全部做好后放在铺了油纸的蒸锅中。

5. 大火烧开后转中火蒸10分钟即可。

以上两种小日圆的做法仅供参考，可以根据个人口味进行调整，建议参考具体菜谱，根据菜谱说明进行操作。