漏勺疙瘩汤的做法

漏勺疙瘩汤的做法如下：

1. 烧一锅水，将水烧开。

2. 把事先准备好的汤料（蔬菜粒、牛肉粒、虾米）倒进漏勺，沥去水分。

3. 把汤料放进开水锅中，加适量盐和鸡精，煮10分钟。

4. 在另一个锅中加入适量水，煮开。把面粉装在一个空的漏勺里，放进水里。

5. 等面粉在水中形成疙瘩后，用勺子把疙瘩和水分离。

6. 把做好的疙瘩放入煮着的锅中，继续煮2-3分钟。

7. 滴入几滴芝麻油，增加香味。

8. 加入半碗水淀粉勾芡，边倒边搅拌，疙瘩汤就会越来越浓稠。

9. 可以加入火腿丁、鸡蛋等食材，做成美味可口的漏勺疙瘩汤。

以上步骤供您参考，可以根据个人口味适当调整。

以下是制作漏勺疙瘩汤的注意事项：

1. 准备食材要齐全，尤其是面粉和漏勺要保证质量。

2. 煮制过程中，火候的掌握很重要。先大火，后小火，出锅前再大火收汁。煮制时间过长会导致疙瘩汤变得稀烂，影响其口感和外观。

3. 疙瘩的制作是关键，制作时不要把水放太多，否则会变成面糊汤。制作疙瘩时还可以加入一些青菜或者葱花，使疙瘩汤更具有营养和看相。

4. 注意盛放疙瘩汤的器皿不要用太大的，避免疙瘩在汤里漂来漂去，影响观感。

5. 食用时，要注意慢慢咀嚼，充分消化，同时注意细嚼慢咽，以免烫伤。

以上就是制作漏勺疙瘩汤的全部注意事项。

漏勺疙瘩汤的做法如下：

食材：番茄、鸡蛋、葱花、盐、五香粉、鸡精、酱油、面粉、清水、漏勺、西红柿酱、青菜。

具体步骤：

1. 准备好的面粉加清水，揉成大小均匀的疙瘩。

2. 漏勺里滴入清水，让其自然吸附在上面。

3. 锅中倒入清水，放入漏勺加盖大火烧开。

4. 番茄切丁备用，葱切末；鸡蛋两个搅匀备用。

5. 将揉好的面团再揉几下，然后加少许盐、五香粉做成小丸子下入已煮开的漏勺里。

6. 小火慢炖番茄，加入少许盐、鸡精、酱油，再撒上葱末和青菜即可。

7. 煮好的疙瘩捞入碗中，浇上炖好的番茄汤汁，再淋少许香油，撒上葱花即可食用。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和需求进行调整。