柠檬鸡的家常做法

柠檬鸡的家常做法如下：

食材：鸡腿2个、柠檬1个、姜丝适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、香菜适量。

步骤：

1. 鸡腿洗净，去骨。

2. 锅内加清水，放入鸡腿肉，加入姜丝，葱段，料酒烧开，撇去浮沫，煮至鸡熟捞出。

3. 将鸡放入冷水中冲凉，然后切成小长条。

4. 取一只碗，放入生抽，挤入柠檬汁，加入白糖，调匀成汁。

5. 炒锅置火上，加入油烧热，放入葱丝，姜丝煸炒出香味。

6. 倒入切好的鸡条翻炒均匀。

7. 倒入调好的柠檬汁烧至汁浓鸡熟入味，撒入葱绿丝，香菜末即可。

完成以上步骤后，清爽美味的柠檬鸡就做好了。

请注意，根据人数和口味，可以适当调整食材和调味料的使用量。

柠檬鸡的家常做法如下：

食材：鸡中翅、柠檬、姜、蒜头、葱白、纯牛奶、番茄酱、酱油、白糖、料酒、盐、鸡精、花生油。

步骤：

1. 鸡翅洗净，斩件。柠檬榨汁，姜切丝，葱切段。

2. 鸡翅用柠檬汁、盐腌渍，加入淀粉、纯牛奶拌匀。

3. 热锅凉油，下入鸡翅煎至两面金黄，取出。

4. 下入姜丝、葱段爆香，下入番茄酱、酱油、白糖、料酒、盐、鸡精、柠檬汁调成柠檬汁。

5. 倒入鸡翅，翻炒均匀，使鸡翅都裹上酱汁。

注意事项：

1. 煎鸡翅时，火候不要太大，以免鸡翅烧焦。

2. 柠檬要去籽，不然会有苦味。

3. 柠檬汁可以根据自己的口味，适量增减，酸味重可以加糖调节。

如果需要更多信息，可以查阅菜谱或请教厨师。

柠檬鸡的家常做法相关步骤如下：

1. 准备食材，包括鸡大腿肉、柠檬、姜、蒜、香菜、小米辣等。

2. 将鸡大腿肉洗净切块，加入适量酱油、盐、料酒、淀粉，拌匀腌制20分钟。

3. 腌制好的鸡大腿肉，用厨房纸吸去多余的水分。

4. 锅内加油烧热，下入鸡块翻炒，炒至鸡块变色。

5. 加入蒜末、姜末继续翻炒出香味。

6. 加入适量清水，焖煮至汤汁收干。

7. 柠檬切成片，放入碗中，挤出柠檬汁。

8. 加入适量盐、白糖、鸡精拌匀。

9. 将柠檬片和鸡块装盘，浇上步骤7中调制的柠檬汁，最后撒上香菜末和小米辣即可。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和需求进行调整。