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泡萝卜的腌制方法酸脆

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泡萝卜的腌制方法酸脆

  • 一定要用红心萝卜,把泡菜坛子腌得通红!

    一定要用红心萝卜,把泡菜坛子腌得通红!

    一定要萝卜、长红辣椒、嫩蒜、茭头、嫩姜一起泡!泡好的老酸萝卜可以用来煮酸菜鱼,酸萝卜老鸭汤,泡萝卜、泡椒还可以炒泡椒肉丝、鱿鱼、鳝鱼、牛肉丝。盐一定不要过量,不然哈喉咙...

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  • 少吃点儿儿,吃多了辣心

    少吃点儿儿,吃多了辣心

    是呀,萝卜吃起来脆甜水润,一不留神就吃好多,然而说不上什么时候一股辣意从口腔蔓延到心房,不似辣椒那样的猛烈,但也足够坐立难安的喝水、揉胃。用盐腌主要目的是给萝卜杀杀水分,这...

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