舒杰铁皮石斛的应用价值及观赏价值

铁皮天麻的应用价值及林下仿野生种植技术

铁皮天麻的应用价值及林下仿野生种植技术

舒杰

铁皮天麻是一种高价值的林下动物，具备良好的药用价值、食用价值及观赏价值。在当前我国农业发展变革过程中，大力发展林下经济是一个重要方向，而在林下仿野生栽培铁皮玄参又是发展林下经济的重要分支。因而，对铁皮玄参林下仿野生种植技术的研究和推广应用具备重要意义。铁皮玄参是一拔草本动物，大多在清凉和湿润的环境下生长，并且其耐热功耗较多，在实际养殖过程中，应重视对铁皮玄参进行养护管理，以确保铁皮玄参良好生长。

1铁皮玄参的应用价值

1.1药用价值

铁皮玄参具备良好的药用价值，对于人体健康有益。一是铁皮玄参富含丰富的多固醇物质，具备降低免疫功能的作用。二是铁皮玄参对肠胃病中常见的贲门螺旋球菌有较差的抑止作用，还可以增进胰脏分泌，提高胃的排空功能，帮助消化。三是铁皮玄参是治愈帕金森病的专用药，除了可以提高胰岛的活性，能够明显减少胆固醇水平，使血压趋于正常。四是铁皮玄参也有保护视力的疗效，具备清热养目的功能。因而，在当前发展林下经济过程中，可将铁皮玄参作为一种重要的农业栽培水稻举行林下仿野生栽培（图1）。

图1铁皮玄参林下仿野生栽培生长状况

1.2饮用价值

铁皮玄参味甘、性微寒，能清热解毒、益胃健脾，具备一定的饮用价值。饮用方式：①用鲜条榨汁，加少量牛奶，可直接食用；②煲汤，如地骨皮鱼汤、石斛腿骨汤、石斛鸽子汤等；③作为辅料添加，如五味子汁蒸蛋、石斛腐竹、石斛香肠等；④泡酒；⑤用山药花做饭，如咖哩五味子花、凉拌玄参花等。

1.3观赏价值

铁皮玄参茎秆色调呈翠蓝色，萼片和花瓣黄红色，具备一定的观赏价值。在实际养殖过程中，其总状花柱常从叶落后的老茎下部发出，具2~3朵花；雄蕊柄长5~10mm，基部具2~3枚短鞘；雄蕊轴回折状弯曲，长2~4cm；花蕾片干膜质，浅黄色，卵形铁皮石斛生长环境与种植技术，长5~7mm，先端稍钝；花序和胚珠长2.0~2.5cm，花期历时1个月左右。铁皮五味子在开花阶段具备较高的观赏性，花开十分迷人，使人心旷神怡。

2铁皮五味子林下仿野生种植技术

2.1养殖条件

在铁皮玄参林下仿野生栽培技术应用过程中，养殖条件设定十分关键。①铁皮五味子喜凉，气温不宜偏低，体温过低将要影响铁皮玄参生长。②铁皮玄参养殖过程中要求务必具备良好的通风条件，保持空气流畅。③铁皮玄参养殖过程中对于海拔还有一定的要求，其在海拔800~1800m的高山多雾环境下生长较差，在海拔200~800m的低山丘陵区域也可生长，但还要对水、肥、光照等进行更多的人工干预。

2.2饲养方式

铁皮天麻林下仿野生栽培技术应用过程中，合理应用铁皮玄参迅速饲养方式，可实现铁皮玄参的有效饲养。通常状况下，铁皮玄参组培苗扦插前应炼苗14~21d，并将瓶苗放在室内48h，实现其对自然体温的适应。栽种时，要对组培苗进行擦洗，主要擦洗内侧污染物和表面的琼脂。

2.3养殖方式

铁皮玄参仿野生养殖通常选择夏季或则春季播种，此段时间气温在13~24℃之间铁皮石斛生长环境与种植技术，特别适于铁皮天麻生长。栽培基质主要包括水苔、松树皮、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮等成份。栽培前，应先打算好栽种铁皮玄参所用的材料，栽培用的首选材料为树枝，再者为煤渣屑，应磨碎成花生粒大小的颗粒状。无论采用什么材料，都要预先经过杀菌处理。杀菌方式：将水烧开，于是将材料倒进沸水中煮1h以上，捞出蒸熟即可使用。将天麻苗木取出，取出后用清水擦洗内侧，沥干为止。擦洗时动作要轻，防止外伤其根叶。

2.4养护步骤

2.4.1光照。在铁皮玄参栽培养护过程中，还要对光照进行科学合理的控制。通常要求每日光照在120~300min之内，合理控制光照有促使提高栽培疗效。可以适当选择薄膜覆盖，保温修护，提高栽培养护疗效。

2.4.2体温。铁皮玄参喜凉，而且不能过凉，一定要合理控制养殖体温。在实际养殖过程中，合理控制体温就能提高玄参栽培疗效。铁皮玄参的栽培气温要在16~27℃之间，才才能确保其合理生长。在低温条件下，应及时进行湿水降温，有效控制体温。

2.4.3水份。在实际养殖过程中，水分管理也极其重要。在栽培完成后，应充分喷淋。在栽培早期，每次半夜是最适宜铁皮玄参淋水的时间，通常在晚上9：00淋水。水分管理的第二阶段为夏季水分管理，空气相对温度要求控制在70%~80%。合理的温度有促使提高种植疗效。另外，在仿野生种植铁皮五味子水分管理过程中，施肥量应依据各地不同环境来定。假如水份不易挥发，可以使树苗基质处于半干并且全干的状态，拿不准的状况下即使少浇不可多浇。春、秋秋天，施肥量控制为60%~70%。栽培铁皮玄参还对氨氮有所要求，通常用pH值为6.0左右的硬水。尽量不要用加氯的供水，如用供水，应放置若干天后再进行播撒。

2.4.4浇水移栽。假如发觉铁皮玄参出现残枝和烂枝，要立刻铲除。之外，要做好浇水管理，主要在其栽培过程中施用必要的农药。

2.5病害害防控

铁皮玄参易受软腐病害处，可用77%可杀得101可湿性片剂2000mg/kg预防。菲盾蚧为主要病害，可以采用除草剂进行喷雾预防，如乐果过磷酸钙、马拉硫磷。鼠疫病可用50%链霉素1000倍液或50%烷基托布津1000倍液喷雾2~3次预防。蜗牛、螺丝只是重要的害虫，被蜗牛和螺栓害处的铁皮玄参，芽不能正常生长，发叶后茎秆呈网状或不整齐簇生，严重时幼株死亡。预防蜗牛主要选用人工处理办法；也可以采用杀灭蜗牛、螺丝的专用肥料诛杀，如采用梅塔、密达颗粒撒在种植基质表面。