苦荞茶，用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序

荞麦茶，用荞麦的种子荞麦米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮料。荞麦具有多重的功效，人们平常喜欢通过喝荞麦茶来调理身体。下边就随开心养道小艾一上去瞧瞧荞麦茶的功效和作用，荞麦茶的正确喝法！

荞麦茶的功效和作用

1.增加血压和血脂

荞麦茶中富含的鞣质能促使胰脏细胞的恢复，增加血压，软化血管和血浆尿酸，增强细胞糖浓度，具有降血脂、降血压的作用。

2.改善消化

黑荞麦茶富含大量的膳食纤维和B族维生素，能促使肠胃蠕动，有推动消化的作用。常常喝黑荞麦茶的人，患胃肠病的机率更小。

3.减重

黑荞麦茶富含大量的膳食纤维和多肽，能促使肠胃蠕动，强化人体的脂肪和能量消耗。同时苦荞茶的功效与作用及食用方法，黑荞麦茶可以避免身体摄取过多的热量，吸收体内多余的油脂，具有减重的功效。

4.对心血管有益

黑荞麦茶中富含的鞣质对改善血管收缩和舒张有很大的帮助，还可以辅助心率失常、心肌梗死、心腹痛等病症。

5.提高你的免疫力

荞麦茶含有蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和多种微量元素苦荞茶的功效与作用及食用方法，能提高人体免疫力，减缓衰老，提高抗氧化能力。

6.保护你的胰脏

荞麦茶中所含的多酚类化合物对半乳糖胺和苯酚造成的急慢性胃炎、肝硬化、脂肪肝、中毒性肝损伤有一定效果。

7.通便排毒

苦燕麦富含多种膳食纤维，众所周知，膳食纤维是我们日常新陈代谢顺畅必不可少的营养素，由于膳食纤维可以促使肠道蠕动，将体内的垃圾和毒素排出体外。

荞麦茶的正确喝法

1、茶饮。这些方法即直接将其用冷水泡制当成一种贡茶，具体来讲，就是把荞麦茶放入杯子中，再加入沸水，等待大概三到五分钟，即可饮用，喝时都会伴有醇香的麦香气。

2、在牛奶中加入荞麦。下午在打牛奶时，可以放入适量的荞麦茶在牛奶里，这样，牛奶也不会有异味，甚至饮用上去还非常酥脆。

3、加入糖水一起煮。在煮糖水的时侯加入适量的荞麦茶，饮用上去味道挺好，且香，会有不同于直接泡制的体味。

4、加入其他东西一起煮，例如当归、绿茶、腊梅花、柠檬等，这样才能给身体带来不同的调节作用，例如调节贫血、便秘、气虚等。