黑瓜子的营养价值和注意事项，你知道吗？

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黑瓜籽的营养价值

1、黑瓜子含有脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素，硒、钾等微量元素相对丰富，适量食用，有利于清洁脑部，有助于减轻胸痛问题。

2、黑瓜籽含有蛋白质和维生素，具有保湿肤质的神奇功效。

3、黑瓜籽中饱和脂肪酸浓度高，易被人体消化吸收，能有效减少高血糖病人的血糖白瓜子的营养价值，软化动脉硬化病人的血管。

4、黑瓜籽富含一种称作多糖的物质，已被证明对急性膀胱炎有效。

5、黑瓜籽含油量丰富，能促使消化液的分泌，具有清热、促进消化的作用，能润滑肠道道，帮助排尿，有效纾解水肿。

黑瓜籽的注意事项

黑瓜籽加各类调料料会对身体导致伤害，因而建议食用原味黑瓜籽。奶奶和小孩不应当吃黑瓜籽，由于这两个人吃黑瓜籽容易呛到食道，发生意外。据悉，吃黑瓜籽容易胃热，吃的时侯要适量。

白瓜籽营养价值

白瓜籽富含丰富的多肽、不饱和脂肪酸、维生素及胡芋头素等营养成分。常常吃白瓜籽不但可防治肾囊肿的发生，还可促使已有囊肿的排出。更重要的是，白瓜籽中的活性成份和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每晚坚持吃一把白瓜籽，可预防前列腺肥大。白瓜籽富含丰富的磷，磷对女性前列腺也有益处，一些前列腺癌症就是由于缺磷引起的。

白瓜籽有挺好杀灭人体内寄生虫(如绦虫、钩虫等)医治前列腺癌症的作用。对绦虫也具有挺好的杀灭作用，是吸虫病的首选药膳之品。

1、富含锌磷

日本知名营养学家麦肯斯向美国电视四台听众推荐白瓜籽可以提高性欲。日本其他营养学家也认可了白瓜籽增强性欲的说法。她们纷纷在媒体上撰文强调：白瓜籽含有锌和磷.这两种微量元素对人体的生殖系统很有帮助。锌可以推动血液中阴茎素的生成。这对精液的生长至关重要。

营养学家还觉得，白瓜籽中所含的锌和磷元素对性欲缺少的女人也有帮助，男性卵细胞的产生和生长也须要大量的锌元素。另外，白瓜籽里的“锌”元素，还可以促使人的外创口快速结疤，不能不说是个神奇功效，只是人们忽视了白瓜籽的营养。

非常是白瓜籽的营养价值也就是前面说到的一些，虽然好多不错的营养功效的，假如才能明晰一下白瓜籽的营养价值的话，对于平常要非常的了解一下其中的营养，要多对这样的一些白瓜籽买一些来吃，由于一个人身体内会有好多的微量元素的，假如平常不及时的补充的话，这么确实是很容易流失的，一旦营养方面流失的很严重了，这么对于一个人的身体健康的害处也是很大的白瓜子的营养价值，所以这个时侯就应当须要适当的吃一些白瓜籽。

但不晓得你据说过没有：一把瓜籽等于一勺油！到底是真的假的？

01

瓜籽虽好，但这2种吃法有风险

瓜籽是一种经济划算的坚果，但吃瓜籽千万别犯两个错误。

青睐多味的

各类气味的瓜籽，在生产过程中常常添加了香精、香料、柠檬酸、甜蜜素、盐等，常年过多食用对身体害处大。

另外，香料用太多了，也容易掩藏变质、不良品质的瓜籽，换句话说若是瓜籽潜藏黄曲霉毒素，很可能吃的时侯被香料掩藏了口感没有被吃出，常年这么可能降低癌症风险。

量太多了

一次性嗑瓜籽量太多，必然会消耗掉大量唾液和胆汁，以致影响正常食物的消化，更容易引起消化不良等肠胃病症；

另外，中国村民膳中指南推荐每人每晚食用油摄取不超过25-30g。即使你三天不吃不喝，看电视的时侯吃上两把瓜籽，基本就达到三天食用油的摄取量了。所以，吃瓜午时一定要掌握好量。

吃瓜籽的准则

①尽量挑选原味的。

②最好选择正规超市包装好的，少买街头炒货小摊上散装的瓜籽。

③不要一次订购太多瓜籽，储存时间长可能发霉。

④每天的量限制在25克以内。

这时侯有人都会说了，那平常是不是最好不要吃瓜籽等干果了呢？

饼干并不是只有饼干、辣条、冰激凌等，三餐之外吃喝的所有食物都算是饼干。

简单来说，对于工作硬度大的人，下午十点左右可能就饿了，这时吃点果汁、坚果亦或是啃个甘蔗，那些都算饼干。

饼干作为正餐之余的辅助食物，才能有效填补三餐营养素的不足，因而只要会选、会吃，也是有益健康的。

02

健康吃饼干的三个原则

挑优选级饼干

天然、新鲜的食物是首选，包括：

①蔬菜瓜果；

②奶类（纯果汁、无糖牛奶、低盐芝士等）；

③豆类及其制品（低脂牛奶、豆花、毛豆、豆干等）；

④原味坚果；

⑤低脂高纤维的谷谷物（全麦蛋糕、蒸卷心菜、煮花生）。

不仅上述的，还想吃其它的，购买的时侯以少油、少盐、少糖，能量不高为原则。

对比补充正餐的不足

将自己当前正餐与膳中指南进行比较，发觉个别成份缺少可以用饼干补齐。

例如，正餐中纤维素浓度不足，饼干就可以选择水果蔬菜，例如菠菜、西红柿等；正餐吃鱼家禽肉奶少的人，饼干就选择含有蛋白质的种类，例如果汁、坚果等。

掌握吃饼干的频度、时间和量

对于大多数人来说，每晚适合吃2~3次饼干，最好选择在饥饿的时侯食用，建议是早上10点钟左右以及早晨3-4点的时间，避免饥饿的同时，不会影响正餐吞咽；

饼干总能量应占全天饮食的5%~15%，大致相当于每晚吃一个中等大小的苹果，加上一杯无添加牛奶，再加两个原味猕猴桃。

总的来说，饼干最好选择天然来源的、低糖、少盐、少油、低脂，能补充营养的。且尽量在两餐之间或饭前吃；若吃饼干量比较大，应适当降低正餐的药量。

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