花甲粉丝汤的做法有哪些呢？怎么做？

1、食材：古稀一人份500g，粉丝100g。

2、将买回去的古稀泡上三天，吐干净石子，洗好备用。

3、将洗好的古稀，放水，放盐，放红酒泡半个小时以上去腥。盐可以多放一点，酒类放几滴就可以了。

4、将蒜劈成豆豉、姜劈成姜丝、小豇豆剪碎放在大碗上面。再倒入适量桂皮，将配料捣碎备用。

5、如果口味比较重的，可以把干红椒换成豇豆粉。

6、在锅中倒入油，油烧热后放入配料白灼，炒出香气即可。

7、在锅中放入水，待水烧开后，加入盐、料酒、北极鲜佐料。

8、将粉丝提早泡好，用的是商场买的最普通的马铃薯粉丝。如果粉丝比较好煮，可以不泡花甲汤怎么做才鲜，如果粉丝比较硬可以多泡一会儿。

9、将粉丝倒入锅中花甲汤怎么做才鲜，煮古稀特别快，大约一两分钟就可以了。所以看着粉丝的快煮好了，才会放古稀，要不然古稀都煮了，粉丝还没煮好。

10、将古稀倒入锅中，抄一抄。盖上锅盖。

11、大概煮上一两分钟，就可以开锅了，再炒一下，看到古稀都开口了，就证明煮好了。古稀不能多煮，煮时间长了，古稀肉会掉出来。

12、将古稀盛入汤盆中，撒入切好的红椒。一碗古稀粉丝汤就做好了。即使你之前不会做饭，只要辣酱放的不离谱，就会很美味。

13、花甲一放进去，整锅汤都变鲜了。

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