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春季养生

正宗南瓜饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 13:45:52春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
南瓜饼 释义
南瓜饼的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 南瓜 适量
辅料
  • 面粉 少许
  • 白芝麻 适量
  • 红豆沙陷 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮、瓤洗净切片隔水蒸熟。<切薄片,蒸15分钟左右>
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    出锅倒碗里用勺子把蒸熟的南瓜压成南瓜泥,加入糯米粉,面粉揉成面团,醒会。
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    把和好的南瓜面团搓成小球,红豆沙馅搓成小球备用。
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    再把面团小球压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
  • 南瓜饼的做法步骤:5
    5
    圆饼滚上白芝麻。<我家芝麻不要钱,滚的太多了,吃着香呢!>
  • 南瓜饼的做法步骤:6
    6
    平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的南瓜饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎,再翻面煎至两面金黄即可!
  • 南瓜饼的做法步骤:7
    7
    出锅了!不要急哦!小心烫到嘴!

小窍门

我没加白糖,觉得豆沙有甜味。合我味了,喜欢更加甜的可以再放点白糖。
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