正宗红烧马友鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“煎鱼一定要注意火候，中小火慢慢煎，不能急。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧马友鱼的做法步骤
-
1大葱末、姜末、酱油、蚝油、白糖、醋、淀粉调成汁，马友鱼吸干水份。＜我这个是腌制过的＞ -
2锅里放少许油，放一块姜片。<防止油溅出> -
3把鱼放进去中小火煎。 -
4煎至两面发黄。 -
5捞出切块。 -
6另起锅放油炒香葱末，姜末。 -
7把切好的鱼块放进去炒匀。 -
8再把调好的汁倒进去。 -
9可以再加少许水没过鱼块。 -
10中小火烧至收汁即可。
小窍门
我这个鱼是人家腌制后包装好的，所以不用再腌制，调汁时也不能再放盐了！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗凉拌杂菌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗凉拌杂菌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗红烧马友鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗番茄汁炸鸡&鳄梨沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗咖喱鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 蒸双腊<腊鱼蒸腊肠>的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料">正宗">蒸双腊<腊鱼蒸腊肠>的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗虾皮炒节瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗海带茎大骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗芋头腊肠饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗粉皮炖排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酸菜西兰花炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料