正宗水汤糍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“一道清淡,爽口,细腻,口感好的食物。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水汤糍的做法步骤
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1把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。
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2锅热后放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。
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3用温水和面粉。
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4和好面粉后,捏几块放下清汤煮,等会放到面粉那一起和。
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5然后捏造成这样的形状,如果太粘就沾点油在手上。放后放陷下去,慢慢包好。但是那些陷要沥干水。
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6捏好整体就是这样的了。
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7放鸡汤也好,清汤也好,你喜欢什么汤就放什么下去煮。但是汤一定要烧开了才能放糍下去。
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8吃的时候依个人口味,喜欢浓口味的就放点辣椒酱。
所属分类:
主食
家常菜
老人
午餐
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