正宗箩卜鲫鱼汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
箩卜鲫鱼汤的做法步骤
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1买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。 -
2萝卜切丝。 -
3锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄，捞出备用。 -
4锅内放水，水开后放如生姜、料酒煮开。 -
5萝卜下锅，煮开水，把鱼放入。大火烧开，小火慢炖20分钟即可。
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6最后葱花放在碗里面，热汤一浇就可以了。
小窍门
例外可能有人会问为什么这个汤不白，那是因为我加了点麻油，我们家那口子最好这个了。
所属分类：
汤类
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