正宗鲜淮山鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“常吃淮山可补中益气,而且淮山中含有多种微量元素,对人体防老健身,
延年益寿均有一定作用”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜淮山鸡汤的做法步骤
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1鸡挖去内脏后斩成小块备用。
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2鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状。
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3把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火。
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4汤刚烧开的时候,把浮沫撇掉,煮出来的汤色就比较清。
所属分类:
汤类
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