春季养生

正宗芝香如意卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:33:18春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

芝香如意卷释义

主料

辅料

1
将安琪酵母放入温水中，静置10分钟。
2
将上面的水缓缓倒入面粉盆中，一边倒一边用筷子搅拌，成絮状后，揉成面团，盖上保鲜膜发酵，等约是原体积2倍大时就可以了（用手指按下去，不会反弹，里面层蜂窝组织状）。
3
发酵好的面团再面板上再揉一会，排出空气。
4
取适量面团，揉圆，擀成约半公分厚的面皮。
5
准备好芝麻。
6
上面刷上芝麻酱。
7
两头卷起来，静置约20分钟左右。
8
凉水入锅蒸15分钟，焖5分钟即可。