正宗熏干拌苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“岁月在指间悄悄地流逝,书桌上的台历每日都在翻开新的一页,朝云暮雨,花开花落,日月如梭,不知不觉间,已成为四十岁的女人，岁月如斯，生命如斯，写不尽的温柔，写不尽的浪漫……
魅力是从女人的身体内部和心的深处自然而然涌动、喷发、流露出来的一种气韵，一种经后天的努力与修炼达成的美。它不仅不会随岁月的改变而消失，反而会在岁月的打磨中日臻醇香。唯有魅力而不是漂亮和美丽，是任何一个女人都可以争取和拥有的，正如四十岁的女人。”
食材明细
- 苦味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
熏干拌苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜。 -
2熏干。 -
3苦瓜洗净去瓤切片。 -
4熏干切丝。 -
5用开水焯熟过凉水备用。 -
6过开水焯一下备用。 -
7将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁。 -
8将准备好的调味汁淋在苦瓜和熏干丝上，混合均匀即可装盘。
使用的厨具：煮锅
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