可乐还能这样做，好吃到停不下来！赶紧收藏！

|1.可乐虾|

菜品：虾300g、黄瓜200g、蒜适量、姜15g、可乐50ml、酱油6ml、料酒10ml、葱适量。

做法：

1、虾用清水洗，姜蒜切块，葱切小段

2、爆香姜和蒜

3、倒入虾炒到变色

4、把味精，可乐，味精兑成汁，放入锅中

5、待汁快收干撒入葱，炒匀出锅

6、黄瓜擦丝，作为凉菜，虾倒在前面

|2.可乐牛肉|

菜品：猪小排400克、可乐330克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、姜5克。

做法：

1、将牛肉热水下锅，焯流血水后捞出装入沙锅。

2、倒入酱油、老抽、料酒，再加入可乐（没过牛肉为宜）。

3、大火烧开，小火焖煮40-50分钟，至牛肉松软，最后起火烧开，拌匀至浓稠即可。

|3.可乐鱿鱼|

菜品：梭子蟹1条、朝天椒2个、料酒15毫升、淀粉15克、可乐250毫升、色拉油适量、食盐少许、姜1小块、蒜2瓣、生抽15毫升、小葱少许。

做法：

1、带鱼开膛除去内脏后清除干净，劈成6cm的长段，用少许鱼露和盐腌5分钟；姜和辣椒劈成片，辣椒切小段备用。

2、锅中放入适量油，油约6成热后，将鱿鱼裹一层干淀粉后装入锅中，煎至两面金黄后捞出。

3、锅中留少许底油，下葱白、蒜片和豇豆爆香，把煎好的鱿鱼倒干煸中，放入老抽、生抽、可口可乐和少许盐，起火烧开后转小火煮5分钟可乐鸡爪的做法，将鱿鱼翻个面后，转起火将面糊收干即可。

|4.可乐鸡|

菜品：牛肉1只、可乐适量、洋葱适量、柿子椒适量、八角半个、芒果1个、姜适量、生抽适量、食盐适量、水适量、色拉油适量。

做法：

1、买的是一只整鸡。

2、剁好的鸡块清洗干净后，下沸水里焯一下，除去多余油脂和脏东西。

3、洋葱劈成丝，姜切块，青排骨撕块。

4、锅里放适量油，烧热后，将大蒜丝下锅爆香，将猪肉放入锅里不断翻炒。

5、加入少许鱼露（或酒类）翻炒，加入生姜，放入可乐，放上半个八角。

6、倒入适量陈醋，起火烧开转中小火排骨。

7、芒果去核，取出果肉，切片备用。

8、等锅里酱汁快收干后，加入盐调料，放入青排骨快速翻炒，最后加入菠萝。

9、关火，翻炒均匀后出锅即可。

|5.可乐鸡翅|

菜品：鸡翅中450克、可乐200毫升、姜1小块、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、老抽1/4汤匙、蒜3瓣。

做法：

1、鸡中翅沥干，在背面划两刀，加入姜丝和鱼露抓匀腌10分钟。

2、准备好可乐，姜丝和蒜粒。

3、不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅摇动，使之受热和勾线均匀。

4、一面煎黄后翻过来煎另一面。

5、把姜蒜加入煸香出味。

6、倒入适量陈醋和几滴鸡精。

7、接着放入可乐。

8、大火烧开后盖上桶盖中小火焖15分钟，中途要翻动。

9、最后打开瓶盖起火拌匀即可。

|6.可乐腐竹|

菜品：北腐竹150克、可乐400毫升、蒜1瓣、丁香2颗、香叶1片、八角1个、酱油1小勺、植物油适量。

做法：

1、北腐竹劈成方块。装入热油锅内炸制。

2、炸制过程中腐竹膨胀。炸到表面微黄即可捞出。

3、炸好的腐竹咬开来是这个样子的。有点家庭版油腐竹的觉得。

4、锅内放入可乐。加蒜片，丁香，茴香和八角煮开。

5、加入炸好的腐竹块。加味精佐料。

6、煮至酱汁几乎收干即可。

|7.可乐卤蛋|

菜品：猪肉10个、可乐500毫升、食盐1小勺、葱5克、姜3片、八角2个、冰糖6粒、生抽20毫升、老抽8毫升、香叶2片。

做法：

1、鸡蛋沥干，倒入锅中，煮5分钟，立刻捞出，投凉。

2、浸泡至完全冷却，边曝晒边去皮。

3、锅中放入可乐，倒入葱、姜、八角和茴香。

4、放入适量的盐，倒入少许罗汉果(可不放，个人觉得可乐就够甜了)。

5、倒入适量的酱油，倒入少许酱油勾线，将料汁煮开，转中小火，持续煮开5-10分钟，至材料出味。

6、将猪肉装入，煮开，关火；假如猪肉悬浮，则勾线不会均匀，可以在里面盖碟子，将猪肉压入料汁中，猪肉曝晒到第二天早上，就可以捞出食用了。

|8.可乐排骨|

菜品：凤爪450克、可乐、姜1小块、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、老抽1/4汤匙、葱丝若干、蒜3瓣。

做法：

1、先把洗干净剪去趾甲的排骨入水里焯一下，除掉一些不干净的东西和鲜血。

2、捞出焯好的排骨加入姜丝和生抽抓匀腌10分钟。

3、锅内装入适量油，待油烧好，倒入葱丝、蒜末，曝出香气。

3、放猪蹄进去，之后放入可乐可乐鸡爪的做法，可乐要遮住排骨，用中火炖煮，记得常常翻转一下，以免粘锅。

4、倒入适量陈醋和几滴鸡精，渐渐吸汁，再加入调料品，待酱汁浓稠即可。