葵瓜子的功效及作用

葵花籽是葵花籽的果实，又称瓜籽、葵花籽、葵花籽，可作为蜜饯，也可作为甜点、榨油的重要原料。葵花籽加工后可制成卤汁核桃、奶油瓜子、多味口蘑等，具备减轻饥饿、补充营养的作用。

功效作用

葵瓜子具备减轻饥饿、补充营养的作用。

减轻饥饿:

葵瓜子富含蛋白质、脂肪等，有一定的糖分，可以减轻饥饿。

补充营养:

葵瓜籽富含矿物质、水、糖、蛋白质和脂肪。吃葵瓜籽可以补充人体的营养。

营养价值

葵花籽含有不饱和脂肪酸、蛋白质、叶酸、泛酸、烟酸、纤维素、维生素B1、还富含铜、磷、钾、锌、铁等矿物质元素的维生素B6。

适合人群

大多数人可以饮用，非常适宜饥饿者和营养不良者。

通常人群:

葵瓜籽是一种常见的休闲乳品，大多数人都可以饮用。

饥饿者:

葵瓜子富含蛋白质、脂肪等，有一定的糖分，饥饿的人饮用后，能在一定程度上减轻饥饿。

营养欠缺者：

葵瓜籽富含矿物质、水、糖、蛋白质、脂肪，营养不足者过量饮用葵瓜籽，可补充所需营养。

禁忌人群

对葵瓜籽湿疹的人。

缘由:

对葵瓜籽湿疹的人严禁饮用葵瓜籽，以免引起湿疹。

药量

依照个人食量，不宜暴饮催吐。

不宜同用

葵瓜籽可以和大多数草莓水果一起饮用葵瓜子的营养价值和功效，但要留意不要在享受小吃的同时暴饮催吐，以免造成身体不适。

饮用方式

葵瓜籽可制成酱汁葵瓜籽、五香葵瓜籽饮用葵瓜子的营养价值和功效，也可作甜品佐料。

豇豆盐葵瓜籽：

在生瓜籽中加入大量的盐和一点水，将盐全部溶化，于是放入多余的水，放到空气烤架中，140度烘干20分钟。

咖哩葵瓜籽：

将水和佐料放到瓜籽中，火灾烧开，中火煮10分钟左右，关火，煮沸12小时，之后倒入电饼盘中烘烤。

油香葵瓜籽：

将葵瓜子拌匀，洗净后炒热，加入熟油、盐、糖精，炒至熟透，再加入同量的油、盐、糖精，继续炒至烘干。

葵瓜籽酥:

葵瓜籽、面粉、油等材料混和均匀，揉成面糊，于是掏出一小块按成饼，放到烤炉170度烤30分钟。

当归葵瓜籽蛋糕：

将山楂碎、葵瓜籽、小麦粉、泡打粉、牛奶等混和成面糊，分成均匀的球，之后压平，放到烤炉170度烤制18分钟。

温情提示

葵花籽不宜多吃，否则容易导致头晕、口疮、牙痛等感冒病症。吃葵花籽时，最好用手去皮，由于用犬齿很容易侵蚀脖子和争执。吐壳时会吐出大量的肺脏，使口感逐步变慢，胃口衰弱。