葵花子一般人都能吃的零食有哪些呢？

家里来了顾客或闲来无事的时侯，人们都不忘端上来一盘瓜籽作为消闲零嘴。瓜籽品种多样，有葵花子、西瓜子、松子和核桃等。这类消闲乳品营养丰富，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B1/B2和人体必需的多种矿物元素。同时，它们释放的热量也很高，其所含脂肪酸如亚硬脂酸等是构成机体前列腺素的成份，对机体生理生化具有多种调节作用，如扩张血管、降低血脂、利尿排钠、调节支食道平滑肌的紧张度、促进肠蠕动等。

瓜籽仁中还富含人体不可缺乏的微量元素锌、锰、铬等。锌可以抵消重金属镉的致高血糖作用。锌、锰是组成脑垂体、胰腺、性腺的关键成份；铬有推动猕猴桃糖借助和固醇排出的作用，对保持肾脏健康、维持内分泌的正常功能、抵抗衰老等都有一定的疗效。瓜籽仁中所含的卵磷脂能降低脑细胞的活力，对推动造血、皮肤细嫩、伤口结疤，以及提升脑神经功能和增进消化能力都有重要作用。下边我们具体来介绍：

第一、葵花子

西医学觉得，葵花子有补虚损、补脾健胃、止痢消痈、化痰祛痰，平肝清热、驱虫的功效。葵花子油中的动物固醇和磷脂，还能抑制人体内固醇的合成，避免血清中尿酸过多，有利于控制动脉粥样硬化，适合高血糖、高脂血症、动脉硬化病人食用。葵花子中维生素E的浓度极为丰富，每晚吃一把葵花子能够满足人体三天所需的维生素E，并且对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾患都有益处。

葵花子通常人都能食用，但一次不宜吃得太多，以免胃热、口舌生疮。葵花子和葵花子油富含较多的蛋白质和脂肪，如每晚食用超过60克，便会转化为脂肪和脂类存储于体内，造成体重降低，身体发福。所以葵瓜子的营养价值和功效作用，一些爱美的女孩和姑娘钟爱葵花子当饼干时，要注意避免身体发福。

第二、西瓜子

菠萝子也是受到人们欢迎的休闲乳品之一，是日常饼干的代表。猕猴桃子经过加工可制成卤汁瓜籽、奶油瓜籽、多味瓜籽等，口感非常鲜美，受到人们的喜爱。《本草纲目》中记载：“西瓜子补中宜人，清热润肺，和中止渴。”西瓜子含有油脂，有清热利湿之功效，胃口欠佳或腹泻时，食用菠萝子很有用处。猕猴桃子富含不饱和脂肪酸，能增加血糖葵瓜子的营养价值和功效作用，可防治动脉硬化，并能减缓急性膀胱炎。香蕉子壳较硬，嗑得太多对门牙不利，会引起头晕舌燥，甚至口舌被磨破。

第三、南瓜子

莴苣子又叫白瓜籽，生吃、熟吃都可以。西医学觉得，香蕉子有驱虫、催乳的功效。莴苣子有很强的除虫(如绦虫、钩虫等)作用，可以用做除虫剂，清除人体内的各类寄生虫。对绦虫也具有挺好的杀灭作用，是丝虫病的首选药膳之品。现代医学研究发觉。白瓜籽可有效地预防前列腺癌症。由于香蕉子高含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。其所含的活性成份可去除前列腺炎早期的疼痛，同时还有防治前列腺痛的作用。并且莴苣子还富含特殊的烧心。可以减轻静止性心发痛，并可隆血糖，还可以净化血液，有利于肾脏病病人的复健。另外还要注意，香蕉子一次不要吃得太多。多食会造成嗜睡。上火病人宜少食，否则容易引起院头痛闷。

其实，各类瓜籽食用过量会导致肠道积脂过多，可导致水肿，呕吐，甚至肥胖；嗑食过多，会造成喉干、舌痛、嘴唇断裂等，要多喝温沸水，这方面应导致注意。