春季小儿智力发育的四大类食物，妈妈们注意了！

夏天是万物复苏的季节。此时小儿生长发育最快，活动量大，须要营养多，同时消化吸收功能提高，吞咽量降低。

为此，应借助这个大好时节给小儿科学合理地调理，让小儿吃得更科学，成长更健康。

巧摄钙与蛋白质，加速生长发育

经过一个夏季，小儿外出降低，此时易贫血，加之夏季生长发育加速，需钙量降低，在饮食上应给孩子多选用含钙丰富的乳品，如蜂蜜、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。“土豆奶汁高汤”或“奶油磨菇鲜汤”是不错的选择。嫩腐竹含钙也很丰富。小银鱼是“储钙的库房”，可将鸡蛋放入汤中或弄成菜煎饼馅，其缺钙的功效也不会逊色。

小儿夏天生短发育加速，脏器与组织对优质蛋白的需求也急剧降低。可多选用猪肉、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。

适量吞咽脂肪，忌口辛辣致畸物

如何能够吃出健康婴儿？营养专家依据季节变化特性和儿童生长须要，非常推荐四大类食物，便于父母合理计划女儿的夏季饮食，增强孩子的机体免疫力，给以充分的生长供给，快高长大。

NO.1补充钙质的食物

脑组织中富含两种不饱和的脂肪酸，它们是组成脑部主要成份，假若缺少将会大大影响小儿的智力发育。夏天脑发育较快，应给小儿多吃些含有不饱和脂肪酸的乳品，如花生、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鸡肉鲜美，富含丰富的“脑黄金”，可采用红烧或清蒸的烹调方式。

值得注意的一点是，夏天温度由冷趋缓，阴气上升，小儿容易“上火”。因而要忌口湿热乳品，如牛肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物如大蒜、胡椒、姜、葱、蒜等也要少吃。饼干、果脯也是形成“内热”的源泉，也在忌口之列。

对于一些有哮喘、哮喘、过敏性湿疹等过敏性疾患的小儿而言，夏天也是癌症的好发季节。为此，要慎吃海虾、虾、海鱼、螃蟹等含有血红素的乳品。

冬季是易于儿童生长发育的“黄金”季节，也是儿童最容易感染疾患的季节。强身能够健体，要让孩子远离癌症，茁壮成长，父母不仅应采取必要的防护举措，最根本的还在于给儿子补充营养，提高体质。但爱子心切的父母需注意，饮食无方，补益不当，可能适得其反，导致婴儿营养失衡或营养短缺。

生机盎然的夏天，是儿童生长发育最快的季节，不少儿子蹿个都是在冬季。女儿生长加速，身体对钙营养的需求自然相应降低，父母应及时为孩子补充钙质。据健康863网的营养专家介绍，不同年纪的小孩钙量需求不同，补充得当能够促使骨骼的正常生长。具体来看，1岁以下的幼儿每晚须要的钙量约为300-400微克春季儿童饮食，1-4岁每晚须要的钙量约为600微克，4-7岁每晚须要的钙量约为800微克，其他年纪段的儿子应每日不多于1000微克。

日常有许多食物可供钙源补充。诸如乳制品类的蜂蜜、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等；豆制品类的花生、蚕豆、豆腐、豆腐干等；海产品类的鲤鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等；豆类与蔬菜类的牛肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等；叶菜类的番茄、油菜、胡芋头、芝麻、香菜、黑红菇、蘑菇等；蔬菜与水果类的葡萄柚、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等。

非常提醒：父母应让儿子均衡摄入各项含有钙质的食物。猪肉等食物性温，不宜让小孩吃得太多。据悉，应控制孩子高盐分、高蛋白、高脂肪饮食，控制糖或吃糖、汽水、可乐等苏打水的摄取，以免遗失钙质或降低、阻碍钙质吸收。

NO.2含“不饱和脂肪酸”的食物

因为冬季儿童生长加速，脑发育处于高峰期，所以需及时补充“不饱和脂肪酸”。专家强调，不饱和脂肪酸是人体脑部和脑神经的重要营养成份，摄取不足将影响人的记忆力和思维能力，影响婴幼儿的智力发育。因为人体不能自行合成不饱和脂肪酸，因而应从相关食物中摄入。通常来说，植物性脂肪主要含饱和脂肪酸，动物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。

要获取足够的不饱和脂肪酸，父母可以在给孩子做饭时尽量采用动物油，并可多吃一些含有动物性脂肪的饮食，如花生粥、黑芝麻粥、花生粥等，或则吃些含有动物脂肪的小吃品，如玉米米、核桃仁、松子、葵花子等。

非常提醒：植物性脂肪和动物性脂肪的摄取量应均衡；日常不能通过多吃油炸食物的方式来降低动物油的摄入。

NO.3含有维生素的食物

在冬季，儿童容易出现烂嘴角，喉部流血，皮肤显得粗糙等病症，这大都是始于维生素缺少，再者，儿子维生素缺少还容易导致发烧、呼吸道癌症和肠胃道疾患。专家提醒，维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。儿童膳食中如缺少维生素A会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾患；缺乏维生素B可患肾炎、口角炎、舌炎；缺少维生素D会贫血等。

维生素可在多种食物中摄入，维生素A在鱼油、肝脏和深红色、深红色水果及蔬菜中浓度较多；维生素B含有于肾脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡冬瓜、鱼、蔬菜等食物中；维生素C在红色水果、枸橼类蔬菜中浓度较多；维生素D在鱼油、肝脏、蛋黄和蜂蜜中浓度较多；维生素E在麦、米胚中的油脂，蛋、肝脏、肉类中浓度较多。

非常提醒：父母最好通过大夫了解女儿应当补充何种维生素；吃得过分精细容易造成婴儿维生素欠缺，所以平常宜精粮、粗粮搭配吃；日常做菜时，米不要过度淘洗，避免维生素流失；烹饪水果时，时间不宜长，以降低水溶性维生素的损失。

NO.4“药食同源”的食物

夏季温度回升，各类细菌和病毒异常活跃，癌症容易侵袭年幼鱼弱的儿童。父母可为儿子选用一些“药食同源”的食物，增强孩子机体免疫力和耐旱能力。专家表示，有些食物具有草药药性，抗生素和食物的界限不是非常清楚，因而既能当成饮食之用，也才能预防癌症，对儿童健康大有益处。

“药食同源”的食物包括：燕麦、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑红菇、枸杞子、山药、米仁、核桃肉、龙眼肉、山楂、乌梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，这种食物既富含丰富的多种营养素，又都味甘性平，效果似乎不及草药那样突出和迅速，但副作用小春季儿童饮食，适于儿童。

非常提醒：儿子体质存在差别，并有虚实虚劳之分，父母最好先讨教相关西医儿科医师，了解宝宝体质后，对症进餐。