多吃粗粮少吃细粮,为什么慢性病会越来越多?
所以,我们应该改变饮食习惯,这是更核心的。 解决我们的慢性疾病或者饮食疾病的核心因素就是我们饮食结构的改变。
改变你的饮食方式
那么饮食方式应该做出哪些改变呢? 首要任务是:吃。 多吃全麦,少吃精制谷物,为什么? 因为慢性疾病的原因之一就是吃错食物或者吃得太多。 吃太多了怎么办? 吃太多精制谷物。 如今,我国绝大多数人主要食用精制谷物。 然而,经过美国哈佛大学等十几所大学数十年、耗资数亿美元的研究,追踪了数十万人,构建了食物金字塔。 建议我们的主食以粗粮为主。 同时,《中国居民膳食指南(2022年)》明确提出:建议成年人每天摄入谷物200-300克,其中全麦、杂豆50-150克,土豆50-100克。 日常饮食中多吃粗粮,少吃精粮,可以改变日常饮食中矿物质、微量元素摄入不足和碳水化合物吸收过多的情况,从而导致人体出现各种慢性问题。
但如果我们突然改变饮食习惯,很多时候我们可能就做不好了。 因此,为了减少各种慢性问题发生的概率,预防各种慢性问题的发生,需要科学调理。
改变调理方法
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