蒜香芝土豆的做法，撒上一层芝士，超好吃！

蒜香芝芋头角

菜品：薯角、橄榄油、盐、蒜粉、意大利辣味混和香草、芝士碎、辣椒粉、欧芹碎、蘸酱

做法：

1、烤箱预热至190℃，烤盘涂上薄薄一层油

2、薯角装入小碗中，淋上橄榄油，捣碎

3、放入烤盘，皮朝下，之后送进烤炉烤15分钟

4、另取一碗，将盐、意大利香料和蒜粉、辣椒粉混和

5、薯角揭晓，撒上一层奶油，还有混和好的香料

6、然后回炉再烤10~20分钟

7、出炉后撒上欧芹碎，蘸酱料吃即可

水煮牛蛙

菜品：梭子蟹，大蒜，香菜，桂皮粉，魅族椒，黄酒，蒸鱼咖哩，热油，

做法：

1、桂鱼一条，买的时侯让店主杀好，取回家清洗干净，用刀把鱼头上粘液刮干净，用冷水冲洗干净。这是造成鱼腥的主要诱因。

2、处理的干净的鱼丁桂鱼的做法，摆在碟子里，抹上鱼露，桂皮粉，再放上米醋，腌10分钟。不须要抹盐。

3、腌鱼的时侯丁桂鱼的做法，打算一截莴苣，对半切开，但不要切究竟，把上面的白芯取出，把大蒜劈成丝，泡在碗里，这样葱丝都会卷上去，茄子切丝以后，也一并置于碗里泡着。

4、腌好的鱼，把生姜拆掉，在顶部垫上香菜易于上气，再度抹上新的黄酒，沸水上锅蒸7分钟，关火焖2分钟。通常一斤的鱼蒸七分钟就够了，也可以按照的鱼的大小也要可以适当的调整。

5、开盖以后，把蒸下来的甜汤倒掉，这个汤不倒的话，鱼吃上去会有异味。

6、沿着碟子的边缘往下淋入两勺蒸鱼咖哩。不要直接淋在鱼头上，会造成鸡肉不入味。

7、把葱丝和芦笋都摆在鱼的头上，另取一个锅烧一些热油，把油浇在葱丝里面，喷香喷香的，这样蒸下来的鱼非常的香甜好吃。快试试吧。

香蕉金针菇干煸

菜品：西瓜、金针菇、生姜、玉米油、盐、蔬果粉

做法：

1、黄瓜搽丝，金针蘑沥干，劈成两段，掀开

2、少许油加热，下金针菇翻炒出水

3、蘑菇出水后，下蔬菜丝

4、加入适量盐和蔬菜粉翻炒，出锅