硅胶是非结晶性化合物,表面积大

硅胶是非结晶性化合物,表面积大,表面活性高,易吸水：

mSiO2+nH2O=mSiO2.nH2O

可以觉得在局部生成,而只有在低温下才能脱水：

(低温）=H2O+SiO2

其逆过程就是吸水,也就是常温下易吸水,所以脱水难,须要高能能够脱水。

扩充资料：

硅胶的物理式为xSio2·yH2O硅胶干燥剂用途，是透明或乳黄色粒状固体。具有开放的微孔结构，吸附强，能吸附多种物质。

在水玻璃的水氨水中加入稀硝酸（或）并静置硅胶干燥剂用途，便成为含水硅酸凝胶而固态化。以水洗消除溶化在其中的电解质Na+和SO42-(Cl-)离子，干燥后就可得硅胶。如吸收水份，吸湿量约达40%。

用于二氧化碳干燥，二氧化碳吸收，液体脱水，色层剖析等，也用做催化剂。无机硅胶是一种高活吸附材料，一般是用硅酸钠和氯化反应，并经老化、酸泡等一系列后处理过程而制得。硅胶属非晶态物质，其物理式为mSiO2.nH2O。

不溶于水和任何溶剂，无无味，物理质稳定，除强酸、氢氟酸外不与任何物质发生反应。各类机型的硅胶因其制造方式不同而产生不同的多孔结构。硅胶的物理组份和化学结构，决定了它具有多其它同类材料无法取的特征：吸附能高、热稳定好、化学质稳定、有较高的机械硬度等。

参考资料：百度百科-硅胶干燥剂