佛手柑与佛手瓜的功效有哪些？怎么看？

一看到佛手柑与佛手瓜，不了解的同学可能以为这是同一养殖物，虽然这三者的差异还是很大的。下边我们就来认识下佛手柑与佛手瓜吧。

1、佛手柑：可鲜食，但常被做药用

它是芸香科佛手的果实佛手柑怎么吃，干制的佛手颜色是黄绿的，质硬而脆，样子有点像“手形的”苹果干，还充溢着淡淡浓香。西医觉得，佛手性温，味辛、苦，人肝、脾、胃三经，具有滋阴和胃、理气活血、疏肝解郁的功效。

图：佛手柑

佛手还富含葡萄柚油素及微量香茅木甙，对肝脏平滑肌有显著的抑制作用，对甲基胆碱造成的十二指肠挛缩有明显的抗炎作用，能够扩张棒状血管、增加冠状动脉血流量。肾脏不好的人平常多吃点佛手，有助于缓解心律、降低血脂、防止心肌缺血。据悉，佛手还有一定的解毒作用，能对抗组胺造成的食道收缩，对寒性腹泻有一定的寸台疗作用。佛手性温，所以凡属虚寒火旺或体内有实火，常常胃热的人都应少食。

佛手柑的外型与佛手瓜有很大的区别，整个果实形如张开的手臂，或如拳头状。

佛手柑较嫩的时侯，表皮也是红色的，充分成熟后则弄成漂亮的金红色，果肉丰腴且香脆甜润，可鲜食佛手柑怎么吃，也可以加工成干果佛手、甘草佛手、佛手茶、佛手露、佛手果冻或佛手香酒，还可以劈成片制干后当中草药使用。

2、佛手瓜：一种水果，通常是炒菜吃

亦称隼人瓜、安地瓜、寿瓜等，是一种水果，属葫芦科黄瓜品种。瓜形如两掌合十，有道教问候之意，受到人们喜爱。佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经，具有清热解热、健脾暖胃、理气和中的功效，主治风寒犯肺、头痛、咽喉肿痛、热性腹泻、胸闷气胀、呕吐等症状。

图：佛手瓜

佛手瓜刺耳多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当蔬菜生吃，常食有助于提高人体抗寒能力。佛手瓜还可清热排钠，有扩张血管、降压、提高智力、增强性功能的作用。其食用方式好多，可清蒸、做汤、涮烧烤、做包子馅等。因为佛手瓜属于凉性食物，平常肠胃风热者、经常拉腹部以及一些寒证病人均不能食用。

佛手柑与佛手瓜是一样的吗，小编就给你们介绍到这了。佛手柑是药用果实，而佛手瓜则是一种水果，这两种不管从外观还是从本质上来说，都有着很大的区别，只要见过的人就不会将它们混为一。