鱼香肉丝里连肉松都没了大家伙还能忍？

肉松饼里的肉松是用棉花代替的吗？ 这个视频最近被转发了很多。 为了证明肉松是棉花做的，视频中的人还用打火机烧了棉花状的物体。

听听，烧焦的时候会发出滋滋的声音。

为了查明此事的真伪，记者随机购买了3款肉松面包进行实验。 首先，他从面包上取出一小块肉松，泡在水里。 同时，他从棉签中取出一部分棉花，浸泡在另一块棉花中。 在水里。

现场：连线记者田雨婷：现在已经过去了大约5分钟。 我们可以看到肉松泡在水里的部分还没有完全变白肉松蛋糕是棉花，处于松散的状态。 它的触感确实与棉花相同。 另一边，我看到从棉签上取下来的棉花更加成型，没有像牙线那样松散的感觉。

那么肉松蛋糕是棉花，这两个东西如果用火烧掉会怎么样呢？

场景：连线记者 田雨婷：现在我们可以发现，这个棉球更容易点燃。 把它放在鼻子旁边闻一闻。 它闻起来类似于我们烧纸时的气味。 现在让我们把这肉松球烧一下。 我们发现有滋滋的声音。 把这团烧焦的肉松放在鼻子上闻一闻。 和刚才的味道完全不同。 有烧焦羽毛的气味。

专家解释：肉松和棉花有很大区别

随后，记者继续测试另外两款肉松面包，结果相似。 那么这个肉松是棉花做的吗？ 记者就此咨询了专业人士。 江苏工程学院材料工程学院副教授吴忠联告诉记者，肉松的本质是猪肉纤维，而棉花的本质是植物纤维或不溶性植物纤维。 肉松虽然看起来像棉花，但吃起来绝对美味。 无法假装。

吴忠连，江苏工程学院材料工程学院副教授。 棉花主要由纤维素组成。 纤维素是葡萄糖，也称为碳水化合物。 肉松的主要成分是蛋白质。 肉松有肉味。 人们通过咀嚼可以消化吸收棉花。 反复咀嚼。 每个人都有这样的经历。 5月18日，视频中的公司与当地药监局正式辟谣：排除肉松面包是棉花制作的可能性。 随后几天，全国食品药品监管部门也对类似食品进行了检测，确认肉松面包中的肉松并非棉花制成。 看来这真的是谣言啊！

食品安全关系到身体健康，大家自然都关心，所以类似的视频一旦出现在网络上，转发率就高得惊人。 但事实证明，很多都是谣言，比如之前流行过的假鸡蛋、塑料扇等。 当今是新媒体时代，网络上信息传播的速度越来越快。 作为普通人，我们没有能力做出专业判断。 不过，在权威结论发布之前，不信谣、不传谣是我们的基本态度。

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