家常西红柿土豆丝

家常西红柿土豆丝的做法如下：

食材：土豆、西红柿、青辣椒、盐、味精、酱油、油等。

步骤：

1. 土豆刨丝，过水冲洗备用。

2. 西红柿切块，辣椒切丝备用。

3. 锅中底油烧热，放入土豆丝，加入适量盐、酱油。

4. 翻炒均匀后，加入西红柿块，再放入适量盐、味精。

5. 最后放入青辣椒丝，翻炒均匀后即可出锅。

以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行调整，添加其他调料或配菜，做到最好最适合自己的口味。

制作家常西红柿土豆丝的注意事项有以下几点：

1. 切好的土豆丝要放入水中，防止氧化变黑，而且炒的时候千万不要加锅盖，土豆在翻炒时会产生氢气，如果不能及时散去，容易造成爆炸。

2. 西红柿要炒出汁来，这样调出来的番茄酱才好吃。可以用搅拌器将西红柿搅成番茄酱，也可以直接用刀在碗中剁。

3. 喜欢吃软一点的土豆丝，可以在炒的时候适当延长炒制的时间。

4. 喜欢吃酸甜口味的西红柿土豆丝，可以在炒的时候加入适量的糖和白醋，这样调出来的番茄酱会更加酸甜可口。

5. 切好的土豆丝要大小均匀，这样受热均匀，炒制时间一样，口感也会更好。

6. 烹饪时油温不宜过高，应控制在七成热以下，以免土豆丝炸锅。

按照以上建议操作，可以做出美味的西红柿土豆丝。

家常西红柿土豆丝是一道家常菜，主要材料有土豆、西红柿和青椒等，做法多种多样。以下是其中一种做法：

食材：

土豆1个，西红柿1个（约200克），青椒1个

食用油、食盐、白糖、味精、香油适量

步骤：

1. 土豆去皮洗净后切成丝，青椒去蒂洗净后也切成丝。西红柿洗净切片备用。

2. 锅中倒油，烧热后放入土豆丝和青椒丝翻炒均匀。

3. 放入切好的西红柿，加入适量白糖提鲜。继续翻炒均匀。

4. 待西红柿出汁后，加盐、味精，翻炒均匀后，加入适量清水煮沸即可。

营养信息：

本菜品热量较低，适合素食者食用，同时土豆和西红柿富含多种维生素，有助于提高皮肤弹性和水分含量，适合美容养颜。

请注意，不同的人可能根据自身口味有不同的烹饪方式，这也是家常菜的一大魅力。