家常炒白菜怎么做
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家常炒白菜的做法如下:
食材准备:白菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、蚝油、盐、油。
1. 将白菜洗净,用手撕成条状。葱切段,姜蒜切片,五花肉切成薄片。
2. 锅中倒入适量油,油温热时,放入五花肉片煸炒,待肉片出油且颜色变黄后,加入葱姜蒜干辣椒炒香。
3. 倒入酱油和蚝油翻炒均匀。
4. 放入白菜翻炒至变软后,根据口味加入适量盐,继续翻炒至白菜完全入味熟透。
5. 关火装盘即可。
按照以上步骤,就可以做出美味的家常炒白菜了。
家常炒白菜的做法如下:
食材:白菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、盐、油。
注意事项:
1. 白菜不要炒得太久,否则会影响口感。
2. 炒白菜的时候可以加一点点的水,这样可以去掉白菜的生涩味,也会让白菜更加鲜嫩。
3. 火候要注意大一些,这样白菜炒出来比较有口感。
以上信息仅供参考,可以根据个人口味适当调整。
家常炒白菜的做法包括以下步骤:
1. 准备食材:大白菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、料酒、盐、鸡精。
2. 将大白菜洗净,用手撕成小片。
3. 葱切段,姜蒜切片,干辣椒切段备用。
4. 五花肉切成薄片。
5. 锅中放适量油,放入五花肉,待肉片炒至出油颜色变白。
6. 加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
7. 加入适量料酒。
8. 加入生抽。
9. 放入撕好的白菜,大火翻炒。
10. 加入适量盐。
11. 炒至白菜片变软后,加入鸡精调味。
12. 翻炒均匀后即可出锅。
按照以上步骤操作,您就可以做出美味的家常炒白菜了。
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