公丁香除观赏价值外，还有药用价值，你知道吗？

丁香，又名雄丁香、白芥、鸡舌乌、丁香香，由尚未开放的花蕾晒干制成，形似圆头钉子，故名。 紫丁香花开时，树上娇艳欲滴，花瓣一簇簇。 偶尔微风吹过，花香四溢，沁人心脾。

丁香除了观赏价值外，还具有药用价值。 在古代，人们知道将它们含在嘴里可以消除口臭。 有人戏称丁香为“古老的口香糖”。

丁香香气浓郁，味道苦涩，但煮熟后会变得温和。 主要用于烹调风味菜肴和红烧肉，如四川的“丁香鸡”、北京的“玫瑰肉”等。

营养成分

雄丁香含有丁香油，其香味主要来自丁子香酚、丁香烯、香草醛、醋酸酯等，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。 丁香有一定的药用价值。 可温脾散寒、行气止痛，并具有杀菌、抗菌作用。

药用效果

1、紫丁香的香气具有提神、抗抑郁作用，并能增强记忆力。

2、用丁香雄花蕾冲泡的丁香茶，味道微甜、辛辣。 经常饮用可以缓解腹气公丁香的功效与作用，增强消化。

3、丁香除具有抗氧化、消食、清热、镇痛作用外，还具有止咳、化痰、平喘、止痛的作用。

4、雄丁香可治口臭。 方法是：将3～5个新鲜丁香放入口中，咀嚼后倒出； 或将干丁香花放入杯中，用开水冲泡公丁香的功效与作用，盖紧杯口，用温水浸泡。 过一会儿漱口。

药理作用

雄丁香主要含丁香油，其成分有丁香酚、β-石竹烯、水杨酸甲酯、苯甲醛、苯甲醇、胡椒醇等； 它还含有没食子酸。 能抗溃疡、助消化、抑制肠道收缩、止腹泻； 它可以抗菌、抗炎和抗病毒。 丁子香酚给家兔静脉注射时，可产生麻醉、降低血压、抑制呼吸和显着的抗惊厥作用。 它还具有镇痛、平喘、抗氧化等多种药理作用。