隔夜茶到底能不能喝？99%的人不知道！

很多人认为隔夜茶不能喝，喝隔夜茶会致癌。 事实上，这种说法没有科学依据。 隔夜茶之所以不适合，是因为时间太长，大部分维生素都流失了。 不过，未变质的隔夜茶对身体并无害处。

1、隔夜茶亚硝酸盐不会增加

很多人认为隔夜茶不能喝。 曾经有人用普洱茶、菊花茶、龙井茶做过实验。 冲泡后分别放置12小时和24小时。 这个时间段对于我们所说的隔夜茶来说已经足够了。 经检测，普洱茶和菊花茶无论放置12小时还是24小时，亚硝酸盐含量均未超标。

事实上，一杯放置24小时后的纯开水，其亚硝酸盐含量比茶还高。 原因是茶叶中含有茶多酚等抗氧化剂，可以减少亚硝酸盐的形成，所以不必担心。

2. 如果茶汤颜色变深，不用担心。

分析完亚硝酸盐的问题后，有朋友想问，隔夜茶的颜色明显改变了。 这怎么解释呢？ 刚泡好的茶基本上是黄绿色的。 这是因为茶叶呈黄色。 泡出来的维生素，是一种抗氧化物质，可以预防多种心脑血管疾病。 隔夜茶汤色由黄绿色变为黄红色，是因为茶黄素转变为茶红素。 虽然变成了茶红素，但其抗氧化能力并没有改变，所以不必担心茶汤变色。 。

3. 将隔夜茶与热水混合

隔夜茶通常是前一天晚上。 早上空腹喝茶会对胃肠功能较弱的人造成刺激，所以建议加点热水冲泡。

茶的神奇功效

生发：用隔夜茶洗头还有生发、消除头皮屑的作用。 如果觉得眉毛稀疏，可以每天用刷子蘸隔夜茶刷眉毛。 随着时间的推移，你的眉毛自然会变得又粗又亮。

强牙洁齿：茶叶中的氟化物与牙釉质钙化后，会增强对酸性物质的抵抗力隔夜茶的妙用，减少蛀牙的发生； 氟化物还可以消除牙菌斑。 最好饭后两三分钟用茶漱口。

消除口臭：茶叶含有精油，气味芬芳。 早上刷牙前后或饭后喝几口隔夜茶漱口隔夜茶的妙用，以清新口气。 经常用茶漱口可以消除口臭。

防晒：如果皮肤被晒伤，可以用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。 由于单宁酸对皮肤有收敛作用，茶叶中的黄酮类化合物也具有抗辐射作用。

去腥去油腻：隔夜茶还有很强的去腥去油腻的作用。 吃完虾、蟹后用它洗手，感觉神清气爽。

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