40 岁后钙质流失加快，女性补钙刻不容缓！这些高钙食物你吃对了
我们体内的钙含量在35至40岁左右达到顶峰，40岁以后，每天钙的流失大于吸收，补充起来就十分困难了！
钙对于维持骨骼健康、肌肉功能、神经传导等具有至关重要的作用，为了预防骨质疏松等与缺钙有关的疾病，及时补钙尤为重要。
特别是40岁以上的女性，随着更年期的到来，钙质的流失逐渐加速，所以必须把补钙提上日程，不要再认为补钙只是小孩和老人的专利。
除了服用一些专业的钙片外，通过饮食补充钙质也是一个健康有效的方法。
下面，兰老师给大家推荐5种高钙食物，以及这些食物的食用禁忌，以便大家在日常生活中更好地补钙。
01
芝麻酱
芝麻酱虽然不是一种常见的食材，但其钙质含量却不容小觑。
每100克芝麻酱中含钙量高达1170毫克。
选择芝麻酱时，您可以做以下几件事：
1.选用颜色均匀棕褐色的芝麻酱。
2、闻气味。优质的芝麻酱应具有浓郁的芝麻香气，无异味。
食用禁忌：
1、芝麻酱热量较高，肥胖者或者需要控制体重的人应适量食用。
2、芝麻酱的脂肪含量较高，高血脂症患者不宜过量食用。
芝麻酱可以用来拌面、做凉拌菜、抹在面包上，不过芝麻酱的热量较高，所以要适量食用。
02
虾
虾皮也是一种含钙丰富的食物，每100克虾皮中约含钙991毫克。
选择虾酱时，要注意：
1、选择色泽自然、干燥、无异味的虾米。
2、尽量选择低盐虾皮，减少盐的摄入。
食用禁忌：
1、虾皮含盐量较高，高血压、心血管疾病患者应控制摄入量。
2、对海鲜过敏的人不宜吃虾米。
虾皮可以加入汤、炒菜中，增加风味和补钙，但要注意虾皮含盐量较高中老年补钙哪种好，食用时要控制用量，避免摄入过量的盐分。
03
大豆及大豆制品
大豆及其制品是含钙量较为丰富的植物性食物。
大豆含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，钙的含量也相当可观。
每100克大豆中钙的含量约为191毫克。
豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品的含钙量也比较高，以豆腐为例，100克豆腐中的钙含量可达164毫克左右。
选择大豆及豆制品时应注意以下几点：
1. 优先考虑由非转基因大豆制成的产品。
2、购买豆腐时要选择质地均匀、无异味、表面光滑的豆腐。
3、选择原料简单、没有添加过量糖或其他添加剂的豆浆。
食用禁忌：
1、大豆含有胀气因子，食用过多容易引起胃肠胀气，应适量食用。
2、痛风患者应控制豆制品的摄入，因为豆制品中含有的嘌呤可能会加重病情。
豆腐的吃法多种多样，可以凉拌、红烧、做汤等。豆浆也是很多人喜欢的饮品，容易消化吸收。早餐可以喝一杯热豆浆，为身体补充钙质和能量。
04
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是容易被忽视的高钙食物来源，例如每100克荠菜含钙量约为294毫克，每100克芥兰含钙量约为128毫克。
绿叶蔬菜不仅含钙量高，还含有丰富的维生素K，有助于促进钙的吸收和利用，增强骨骼健康。
以下是选择绿叶蔬菜的一些技巧：
1、选择叶片完整、色泽鲜艳、无黄叶、无斑点的蔬菜。
2、尽量选择当季的蔬菜，通常味道更好，营养也更丰富。
3、优先选择有机蔬菜，降低农药残留风险。
食用禁忌：
1. 绿叶蔬菜中通常含有草酸，会影响钙的吸收，食用前可先焯水，以去除部分草酸。
2、绿叶蔬菜在烹调过程中不宜过度加工，以免营养成分流失。
常见的绿叶蔬菜如菠菜、油菜、白菜等都可以清炒，也可以做成蔬菜沙拉，清炒的时候只需要少量的油和盐，就可以最大程度的保留它们的营养和鲜美。蔬菜沙拉可以和其他水果、坚果等搭配，营养更加全面。
05
牛奶
牛奶是公认的高钙食品，含钙丰富中老年补钙哪种好，且易被人体吸收，每100毫升牛奶含钙量一般在100毫克以上。
牛奶中的钙主要以乳酸钙的形式存在，吸收率较高。
此外，牛奶中还含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素D等营养成分，这些对于维持身体健康都很重要。
选择牛奶时，请注意以下几点：
1.检查产品标签，选择高蛋白、高钙的牛奶。
2、可根据个人健康需要和口味喜好选择全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶。
3、优先选择巴氏奶，如果选择常温奶，要注意保质期和保存条件。
食用禁忌：
1、乳糖不耐症患者可能会出现腹胀、腹泻等不适症状，可以选择酸奶或者低乳糖牛奶。
2、对牛奶蛋白过敏者应避免食用。
除了直接喝纯牛奶，还可以选择酸奶。酸奶经过发酵后，其中的乳糖被分解，更适合乳糖不耐症人群。同时酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，促进消化。
日常生活中，可以将牛奶作为早餐的一部分，或者睡前喝一杯热牛奶，都有助于提高睡眠质量。
35岁以后，我们要更加注重钙的摄入。
通过合理食用上述高钙食物，可以在一定程度上满足人体对钙的需要。
当然，过量补钙也可能引起便秘、恶心、呕吐等不良反应，还可能增加罹患肾结石的风险。
而且单纯依靠高钙食物来补钙也是不科学的，高钙食物虽然重要，但人体对钙的吸收也受到很多因素的影响，比如维生素D缺乏、衰老导致的吸收能力下降等。
单靠食物未必能完全满足身体对钙的需求，尤其是对于35岁以后钙流失较快的人来说。
除了饮食补充外，适当运动、晒太阳等也有助于钙的吸收利用，维持骨骼健康。