家常炸干果的做法

家常炸干果的做法如下：

食材：干果（例如开心果、杏仁、腰果等）约500克、食用油适量、盐适量。

步骤：

1. 将干果清洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。

2. 热锅凉油，油大约七八成热时放入干果，改成小火慢慢炸。

3. 炸至干果变色，外皮变硬，用筷子翻动几下，使干果受热均匀。

4. 看到干果表面有些发亮，体积缩小，颜色变深即可捞出，控油装盘。

5. 根据个人口味撒些盐，拌匀即可。

注意：在炸干果时油温要控制好，不能太高，否则会影响口感。另外，炸好的干果最好尽快食用，放置时间过长会影响口感和营养价值。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味调整做法。

家常炸干果的做法如下：

食材：葡萄干、核桃、栗子、食用油。

步骤：

1. 将葡萄干、核桃、栗子用温水泡一晚上，清洗干净。

2. 锅内放油，烧热，放入葡萄干、核桃、栗子，炸至金黄即可捞出。

注意事项：

1. 清洗干果时，最好用温水，不要浸泡太久，否则会影响干果的口感。

2. 油温要控制好，不要炸太久，以免影响干果的色泽和口感。

3. 捞出干果后，可以撒上少许盐或糖提味，根据个人口味自行选择。

另外，对于其他食材和配料的用量，以及具体制作过程并没有统一的标准和要求，建议按照自己的口味和需求进行适当的调整。同时，也要注意使用安全，避免使用过期或变质的油、食材等，以免影响健康。

家常炸干果的做法包括以下步骤：

食材：苹果、梨子、核桃、冰糖、芝麻、食用油。

具体步骤如下：

1. 将苹果、梨子去皮切成小块，核桃切小块，芝麻炒熟备用。

2. 热锅凉油，放入苹果、梨子、核桃翻炒均匀。

3. 加入冰糖，小火慢慢翻炒，直到冰糖融化且果肉上色。

4. 加入适量水，小火炖煮至果肉软烂，汤汁收干。

5. 将炒好的果肉捞出备用。

6. 把油温烧至六成热，用勺子盛一勺果肉放入油锅中，炸至果肉颜色金黄，捞出放在吸油纸上沥油。

7. 炸好后可以蘸白糖吃，也可以根据喜好加入椰蓉、黄豆、粗砂糖等。

可以根据个人口味和喜好调整做法。