可乐鸡腿家常做法

可乐鸡腿家常做法如下：

1. 准备食材，包括鸡腿、可乐、姜、青辣椒、葱等。

2. 将鸡腿放入锅中，加清水，开大火煮沸，撇去浮沫。

3. 加入姜片和少许料酒，盖上锅盖，转小火煮20分钟。

4. 煮鸡腿的时候可以调一个酱汁，需要用到生抽、可乐、蚝油。

5. 鸡腿煮到基本熟的时候倒入调好的酱汁，再煮10分钟左右。

6. 放入切好的葱段和青辣椒，翻炒均匀，可根据口味调适量盐。

这样就可以做出可乐鸡腿了，可以根据口味调整。

可乐鸡腿家常做法的注意事项如下：

1. 鸡腿需要先用清水浸泡，将血水泡出来，这样做出来的鸡腿口感更好，没有血腥味。

2. 鸡腿焯水能够将鸡腿上的残余的油和一些脏东西去除干净，还能缩短煮鸡腿的时间。

3. 煮鸡腿的时候最好冷水下锅，这样能保证鸡腿的口感更加鲜嫩。

4. 可乐焖煮鸡腿时一定要加一些姜片，这样能去除鸡肉的腥味，吃起来味道更好。

5. 最好选择中小型可乐，大瓶的可乐不容易将其完全煮化。

6. 为了避免烧焦，可以适时翻动鸡腿并使用勺子淋上汤汁，使鸡腿均匀受热。

7. 不要加盐，盐会使鸡肉变老、肉质变硬，口感不佳。

请根据以上注意事项，合理调整可乐鸡腿的做法，希望您会做出美味可口的可乐鸡腿。

可乐鸡腿家常做法的相关信息如下：

1. 食材：鸡腿、可乐、姜、酱油、料酒、盐、油、白糖、胡椒粉。

2. 做法：首先将鸡腿洗净，放入碗中，加入料酒、酱油、盐和姜丝腌制20分钟。接着，在锅中倒入适量油，将腌制好的鸡腿放入锅中煎至两面金黄。然后，将可乐倒入锅中，大火烧开，再加入少量白糖和胡椒粉调味，最后将鸡肉翻面，盖上锅盖焖煮10分钟即可。

可以根据口味和需求调整做法。