南瓜包子家常做法

南瓜包子的家常做法如下：

食材：南瓜、面粉、酵母、猪肉、洋葱、酱油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、葱花。

步骤：

1. 南瓜切片蒸熟，趁热与面粉、酵母混匀，将面团揉至表面光滑。

2. 猪肉剁成肉糜，洋葱剁碎，加入酱油、盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀。

3. 面团发酵至两倍大，切成大小均匀的剂子，擀成薄皮，包入馅料，捏成包子形。

4. 蒸笼刷油，放入包子，醒发半小时，然后冷水蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟，关火焖5分钟。

5. 取出南瓜包子，搭配蘸料食用。

以上步骤供您参考，具体操作时可根据实际情况调整。

南瓜包子的家常做法步骤如下：

1. 准备好南瓜、面粉、干酵母、白糖、红豆馅等原材料。

2. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，再用勺子将其碾成泥。

3. 将面粉中加入干酵母和白糖，用南瓜泥和面，和至面都光滑不粘手。

4. 将面团放在温暖处发酵至1.5倍大。

5. 将发好的面团揉面排出空气，分成大小均匀的剂子。

6. 将红豆馅也揉成小球球备用。

7. 取一个面剂子，用手掌心薄薄的压成圆饼状，放上红豆馅。

8. 用右手的食指和拇指将面皮一点点捏住，包成包子状。

9. 蒸之前在案板上撒上干面粉，将包子再次醒发20分钟左右。

10. 冷水上锅，水开后蒸20分钟左右即可。

注意事项包括：南瓜泥不要和的太稀，稍微干一点包的时候好操作；包子第二次醒发很重要，不要忽略；蒸的时间根据包子的大小来定。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

南瓜包子的家常做法如下：

食材：南瓜、面粉、酵母、猪肉、洋葱、酱油、盐、胡椒粉、葱花。

步骤：

1. 南瓜切片蒸熟，趁热与面粉、酵母放在一起搅拌均匀，揉成面团，放在温暖处发酵。

2. 猪肉剁碎，加入洋葱末，加入酱油、盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀备用。

3. 面团发酵好之后，将其揉光滑，搓成长条，切成大小均匀的剂子。

4. 擀成中间后边缘稍薄的面皮，包入馅料，包成包子。

5. 包子放入蒸锅，再次醒发，大火烧开，转中火蒸15分钟，关火后放置3-5分钟再开盖，防止回缩。

这样，就做出了美味的南瓜包子。