云南省绿名茶：石林拥翠茶、绿玉、熟普

云南绿茶有哪些品种？

文献记载的云南省名优绿茶：石林永翠茶、绿玉银发、安宁春绿、牟顶花佛茶、云海笋、感通茶、乌蒙茶、芒布茶、永宁茶、阳宗茶、金特茶、万店茶、古茶、五花茶、太华茶、南甸茶、木榜茶、云珍茶、苍山雪露、翠花茶、洛松茶、大白茶、半山茶浩峰、碧云仙茶、官寨茶、南糯白毫、竹筒香茶叶、昆明十里香、包红茶、云海白毫、阿山银毫、

云南的主要茶叶有：

1、普洱茶

过去，人们习惯用普洱茶作为云南茶的总称，即把云南产的茶称为“普洱茶”。 我们这里所说的普洱茶，是一种采用特殊制茶工艺制成的茶。

2. 滇红

滇红，又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。

滇红的生产和销售已有近50年的历史。 产于云南省南部临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州。

3. 滇绿

滇绿是云南绿茶。 滇绿产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地市。

云南绿茶以云南大叶种鲜叶为原料。 采摘鲜叶时，精选娇嫩的一芽二叶，经消毒、揉捻、干燥等工序加工而成。 由于高温杀菌、适时揉捻、快速干燥，控制了酶的活性和多酚的氧化，防止芽叶发酵，保持茶叶色泽翠绿，形成滋味醇厚、持久。香气浓郁，回味悠长，汤色黄绿色。 特征。 饮茶后，茶能驱走人体皮肤毛孔的热量，使人感到身心清爽。 因此，盛夏时节，口干舌燥、大汗淋漓时云南茶叶种类，喝一杯滇绿茶，可以解渴、消暑、消暑。

4、沱茶

云南沱茶是以优质毛茶为原料，经高温蒸压精制而成的紧压茶。 云南紧压茶具有悠久的产销历史。 早在明朝《典略》一书中就有记载：“百姓用的都是普茶，蒸成丸子”。 据记载，云南沱茶形状如倒碗云南茶叶种类，已有60多年的生产历史。 其独特的造型和优良的品质早已为国内外人们所熟知。