糖烧饼的家常做法

以下是糖烧饼的家常做法：

食材：面粉、发酵粉、糖、油、水

步骤如下：

1. 将发酵粉、糖、油按照比例调匀，加入水中搅拌均匀。

2. 调好的液体倒入面粉中，揉成面团，密封静置4小时。

3. 将面团分成小份，揉圆后压扁成小饼。

4. 在小饼上均匀涂上植物油，再撒上白芝麻。

5. 放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。

6. 烤好后取出烧饼，糖烧饼就做好了。

注意事项：烤制的时间和温度请根据自家烤箱的实际情况调整。

糖烧饼的家常做法如下：

食材：

面粉300克

温水180克

酵母粉1克

红糖适量

芝麻适量

步骤：

1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置5分钟左右，待酵母粉完全溶解后倒入面粉中，再加入适量的温水，用筷子搅拌成块状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

2. 面团发酵的时候，可以制作糖馅料。将红糖放入碗中，加入少许面粉，再加入少许温水，搅拌均匀至粘稠即可。

3. 将发酵好的面团取出，揉面排出空气，分成比饺子稍大点的小面团，擀成饼状，包入适量的红糖馅料，封口捏紧，收口朝下，放在案板上再次发酵15分钟左右。

4. 烧热平底锅，放入适量食用油，将烧饼胚放入锅中，小火慢煎至两面金黄，期间可以翻动几次面，让烧饼受热均匀。

5. 烧饼表面撒上芝麻，继续小火慢煎至芝麻粘牢不掉即可。

注意事项：

1. 制作糖馅料时不要加入太多水，以免影响馅料的粘稠度。

2. 煎烧饼时要用小火慢煎，以免烧饼煎糊。

3. 芝麻要在烧饼表面撒均匀后再开大火烧一会，以便芝麻能够粘牢不掉。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是糖烧饼的家常做法的相关信息：

材料：

面团：中筋面粉300克、温水185克、干酵母粉2克

馅料：红糖、面粉、芝麻

步骤：

1. 将温水溶解酵母粉，加入面粉中，边加水边搅拌，揉成光滑的面团。

2. 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约40分钟。

3. 将红糖和干面粉搅拌均匀，做成馅料。

4. 将发酵好的面团分成小份，擀成圆饼，包入红糖馅料。

5. 封口捏紧后，朝下放置，稍稍擀成薄饼。

6. 在面饼上均匀地刷上水，沾上芝麻。

7. 锅置火上倒油，烧至五成热，放入烧饼坯，小火煎至两面金黄即可。

小贴士：

1. 煎饼时要用小火，以免烧焦。

2. 如果喜欢口感更加脆的烧饼，可以多煎一会儿。

以上就是糖烧饼的详细制作过程。总的来说，糖烧饼的制作并不复杂，只需要几个步骤和相应的材料，就可以轻松制作出美味的糖烧饼。