简单家常意大利面

制作简单家常意大利面的步骤如下：

1. 准备食材，包括意大利面、蒜瓣、洋葱、番茄酱、黄油、盐、黑胡椒等。

2. 锅中加水加入少许盐，防止面条粘连，按包装上说明时间煮熟。

3. 煮熟的面条捞出，加入适量黄油、蒜末、洋葱末（没有特定的顺序，一般先炒香洋葱，再放入其他材料）。

4. 搅拌均匀后，根据个人口味加入适量盐、黑胡椒调味。

这样，一份简单家常的意大利面就做好了。

制作简单家常意大利面的注意事项如下：

1. 煮的时间不要过长，七八分钟即可，时间长了容易煮烂。

2. 煮的时候可加一些盐，时间久煮出来的面不容易糊，而且比较劲道。

3. 煮好后要马上捞出，放在凉开水里过一下，这样面的温度降得更快，而且不容易粘连。

4. 过完凉水的意大利面要用食用油拌一下，这样意大利面更加筋道，而且口感也会更好。

5. 酱汁的配方和做法有很多种，可以根据自己的口味来选择，如果喜欢吃辣的可以加点辣椒粉或辣椒酱。

6. 面和酱的比例要掌握好，不要把酱汁调得太稀，以免影响意大利面的口感。

7. 煮面和调制酱汁的锅子要保持清洁，以免面条和酱汁粘连。

希望以上建议能对你有所帮助。

简单家常意大利面是一道以意大利面、番茄、洋葱、蒜等为主要食材制作的美食。这道美食制作简单，食材易得，而口感和味道却相当不错。

具体做法如下：

1. 洋葱、蒜切末，番茄去皮切小丁，香菜切末。

2. 煮锅加入足量清水，放入适量盐，再放入意大利面，煮到无硬芯，约10分钟左右。

3. 炒锅加入适量油，爆香蒜末和洋葱末。

4. 放入番茄翻炒至软烂。

5. 加入适量番茄酱，再加入适量盐和糖调味。

6. 加入煮好的意大利面翻炒均匀即可。

7. 最后撒上适量香菜末即可食用。

此外，在制作意大利面时，加入适量橄榄油可以增加面条的口感和营养。同时，为了保持面条的筋道口感，可以在水中加入适量盐。另外，可以根据个人口味加入芝士粉、香草、橄榄油等调料，使意大利面更加美味。总之，简单家常意大利面是一道营养丰富、制作简单的美食，口感和味道相当不错。