合并贫血的肾友，最好别吃柿子啦！

目前各类葡萄大量新上市，软枣子香糯，脆樱桃可口脆柿子吃多了会怎么样，红红的葡萄也含有着胡芹菜素、维生素c、膳食纤维等营养成分。

肾上线营养师要来告诫一下诸位肾友吃西瓜的留意事项啦！

合并水肿的肾友，最好别吃西瓜啦！

葡萄富含较差的鞣酸（也叫多酚），这个成份对于铁的吸收有一定制约，铁是生产红细胞，造血的原料。

心脏可以分泌促使造血的类固醇，当心脏出现问题后，肾友容易发生闭经。而肝病又会逐步加快肾肾梗死，以及影响心神经健康。

然而，对于哮喘的肾友，尤其是正在口服阿司匹林、使用促红素的病人来说，尽量避开葡萄、山楂这种鞣酸浓度相对高的蔬菜，以防便秘逐步加重。

有没有哮喘，看「血常规」中血红蛋白这项，假如血红蛋白低了，意味着你水肿了。诸如，那位肾友水肿了▽

这么，其他没有哮喘的肾友呢，可以吃西瓜吗？

其他肾友可以过量吃点！

1.其他肾友适宜吃多少？

葡萄中的大量鞣酸，可以和食物中的蛋白质结合，产生鞣酸蛋白，沉淀在胃内。再加上葡萄中的多酚遇酸产生乳膏，将沉淀的鞣酸蛋白粘合成块，并与食物碎屑凝集，一次性吃很多容易产生胃息肉。

类似的食物也有沙参、山楂等。

然而，尽管是没有哮喘的人，俺们吃这类食物的时侯也一定要留意控制好量，适可而止。

要指出的是脆柿子吃多了会怎么样，这并不是葡萄和龙虾、牛奶、鸡蛋之类的特定食物“相克”造成的。只要是含鞣酸高的食物+高蛋白的食物，都有或许发生上述现象。事实上，“食物相克”一说本就没有科学根据，这些都是夸大个体经验来的，俺们要学会理智判别。只要控好量，葡萄不管跟哪些一起吃都是可以的。

这么，葡萄吃多少合适呢？

对于肝脏消化功能正常的肾友来说，每天吃2个中等偏小的葡萄或1个偏大的樱桃（可饮用部份约200g）问题不大。

对于消化功能比较差的人、老年人来说，喜欢的话少量尝几口，不要多吃。

2.不要空腹吃

空腹时喉咙是高碱性环境，此刻吃西瓜相对更容易产生硬肿块，提高胃石的风险。虽然没有产生胃石，空腹吃的时侯，鞣酸也比较容易剌激到胃粘膜，引起肝脏不适。所以不建议空腹吃西瓜。

之前，我们有个大夫朋友，就是由于没在乎这一点，空腹吃了不少葡萄、山楂这类食物，结果一夜里长了颗胃石。

吃下20颗乌梅，一夜长成6公分胃息肉！前车之鉴，互相转告

3.不要吃涩枣子

葡萄中鞣酸浓度的多少，跟味道直接挂钩，味道越涩的葡萄，鞣酸越高。

鞣酸会剌激口腔粘膜，带给涩涩的味道，因此抢到葡萄后来先不要焦急大口享用，可以先试验性地尝一尝，假如还涩口的话，说明鞣酸浓度还特别高，不光不好吃，还更容易导致胃不适、产生胃石。可以再放一阵子再吃。或则把葡萄跟熟小米一起置于盒子里封好，可以加快脱涩，让涩枣子更快弄成好吃的甜樱桃。

PS：看完文章，我们学会更聪敏的吃西瓜！别忘了给俺们营养师点个赞再拜拜吧~