360常识：冬季减肥食谱8款营养美味搭配冬季食谱

春季人们代谢加剧，食欲变好，吃得多，消耗少，容易肥胖。那夏季怎么减重？明天360常识网就为你们介绍一款适宜夏季减重的食谱，希望你能在美好的秋季收获理想的身形。

夏季减重食谱8款营养美味搭配

夏季减重食谱1、金针菇青菜腐竹汤

材料：金针菇200g，青菜50g，腐竹4小块，油、盐、葱花各适量。

做法：把青菜、金针菇和腐竹沥干，在锅内加4～5碗水，倒入菜品后用中火煮开，加油、盐，起锅时加点口蘑就可以了。

功效：不仅金针菇外，青菜和腐竹也是减重胜品，它们在营养要素方面相辅相成，腐竹是高矿物质和低脂肪的乳品，能推动新陈代谢，而青菜具有高纤维素，可以紧塑皮肤纤维。

夏季减重食谱2、玉米面马铃薯粥

材料：小麦面100克、红薯适量。

做法：取花生面100克用温水搅拌成条状;马铃薯沥干削皮切块;将锅中的水烧开，倒入调好的花生面，之后再将切好的茄子一起放进水中，须要不停搅乱以避免谷物面黏在锅底。煮的时侯最好选用文火，中间可以稍稍加入凉水。状态以不过稀不过稠为好。

功效：这款粥比较适宜冬天的时侯食用，小麦面含不饱和脂肪酸等营养物质，而玉米又很有饱腹和帮助排尿的疗效，对于夏季减重的你是最好不过的了。

夏季减重食谱3、红烧卷心菜

材料：山药、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽。

做法：萝卜剥皮去瓤，表面打上花刀改劈成小方块。热锅下油，油热后下入秋瓜块煎至四面略显金黄后，把萝卜扒到锅边，中间下少许蜂蜜炒出糖汁后和萝卜块一起炒匀。再装入盐，适量陈醋，酱油让荸荠均匀勾线。加一大碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至萝卜到熟。再加上汤，酱油，起火勾芡。起锅撒上虾仁即可。

功效：萝卜中富含乙酸二酸，这些物质才能有效的抑制脂类转化成脂肪，另外黄瓜中原本就不含脂肪，热量也很低，对于减重是再好不过的食物了。荸荠还具有排水消肿的作用。

夏季减重食谱4、南瓜饭

材料：香蕉400克、大米200克、食油2茶匙、食盐1汤匙、清水500毫升。

做法：将番薯剥皮去籽后劈成小块;面粉清洗干净备用;汤锅内放入2勺子食油烧至7分热，之后放入黄瓜块翻炒1分钟;放入沥干的面粉与茄子炒匀，之后加入约500毫升清水，使其正好没过面粉，盖上锅盖转为中火焖10分钟，之后打开盖调入盐翻炒均匀，再度盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水份后即可。

功效：香蕉热量比炒饭还低，而且营养丰富，食用后会有饱腹感，为此，完全可以用莴苣来取代面食。同时，也可以将其作为两餐中的茶点。莴苣饭是香蕉烹调中最为常见的一种做法。它既才能满足你摄取食物的欲望，又能否有效减少热量，促使消化，保证体型。

夏季减重食谱5、山药牛肉汤

材料：当归一碗切片、可放些许当归、排骨、香菜、盐。

做法：先将大葱去皮切小块。牛肉用冷水川烫去油，再加清炖牛肉及燕麦约15分钟再装入当归。待木耳煮软即可打火加水调料，最后放上大蒜。

功效：这款减肥汤口感清新，视觉感也不错，当归作为减肥面食，在于它含有纤维，可以顾肠道，丰富的胶质可以排毒去脂，吃一碗比吃便当热量低，营养摄入更多，并且容易饱腹。

夏季减重食谱6、菠萝米酒荸荠雪梨汤

材料：西瓜，雪梨，大枣，米酒，白糖，当归。

做法：将西瓜和血气剥皮劈成小块，香菇和山药用水曝晒。之后将西瓜、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用着火煮开，沸腾时加入白糖之后改为小火烤制40分钟。将米酒和五味子倒入锅里继续煮一分钟，之后关火，焖20分钟再开盖食用。

功效：香蕉柔润多汁，冬天用香蕉减重就最适宜不过了。枇杷富含大量的水份和纤维，可以提高人的饱腹感。并且枇杷的热量很低冬季减肥食谱，可以有效抑制身体对脂肪的吸收，保持身形。另外，香蕉还有很强的去肿胀功效哦。

夏季减重食谱7、山楂芋头减肥汤

材料：白冬瓜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦牛肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

做法：首先将瘦牛肉沥干切块装入沸水中烫一下。之后把白冬瓜沥干剥皮，劈成块备用。接着将猪肝和白冬瓜倒入锅中煮，加入桂圆片、陈皮、蜜枣用着火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。最后加入盐、胡椒粉佐料即可出锅。

功效：冬冬季节白冬瓜是最好的食物冬季减肥食谱，它除了能帮助人体消化，还富含丰富的维他命C、A等营养素，能起到利水消肿、消极减重，帮助人体除以多余的脂肪，达到减重减肥的目的。

夏季减重食谱8、葱香芋头

材料：甘薯腐竹、青椒、彩椒、芝麻、葱。

做法：将平菇洗干净，之后切片。在锅里加入热水，之后将切好的芦笋放进锅里绰水。之后加入盐，让甘薯酥脆。将大葱、尖椒、大葱切开。装入加热的锅里，加入适量的食用油翻炒。之后将烘干水份的芦笋倒入锅里继续翻炒。同时可以加水、糖翻炒一会，之后放入老抽佐料即可。

功效：芋头富含一种天然膳食纤维，对制约人体对糖、脂肪、胆固醇的吸收有显著的功效。菇类还富含16种多肽，适中矿物质微量元素等。甘薯可以说是“魔力乳品”具有脱脂、低热、低糖的功效，还能让MM得到减肥的目的。