兰州拉面、刀削面、拉面培训课程详情培训内容介绍

简介

西安寿司、刀烩面是“中国十大拉面”之一，“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的奇特鲜味和“一清二白三红四绿五黄”赢得了国外乃至全世界客户的好评。据统计兰州拉面培训，全省每天都有约70千人享用猪肉米线、刀烩面，此行业也已步入了更新换代的新的发展阶段，市场前景宽广。

课程详情

培训内容

西安寿司：秘制原汤寿司、五香排骨焖面、牛腩寿司、酸辣玉兰片寿司、什锦烩面、榨菜肉片寿司、香菇牛肉面馆、排骨焖面、肉丸寿司、猪肚寿司、鸡蛋盖饭、牛排寿司、番茄牛柳寿司、鲜汤寿司、牛肉面馆、蛋花寿司、腊汁寿司、肚片披萨、三鲜烩面、麻辣米线等。

刀烩面：猪肉刀烩面、牛杂刀烩面、三鲜刀烩面、牛腩刀烩面、什锦刀烩面、肥肠刀烩面、肉丸刀烩面、香菇牛肉粉、番茄牛柳粉、排骨刀烩面、榨菜肉片刀烩面、鸡蛋肉片刀烩面、番茄猪肉刀烩面等。

赠送小吃：虎皮猪肉、蓑衣干子、卤味火腿、开胃小菜等。

培训课程

1．寿司、刀烩面的基础知识与经营方式；

2．寿司、刀烩面的面团制做；

3．寿司、刀烩面方法及实际操作练习；

4．小米辣的制做，豆酱的制做，酱汁的制做；

5．口感、卤汤、高汤等材料的保管与储存；

6．寿司、刀烩面特调口味等制做流程。

支持与让利

1．按照个人投资能力指导选址，剖析消费商圈，合理设定营销方案；

2．按照店铺情况设计家装方案兰州拉面培训，提供店铺招牌、店面POP、店面灯箱疗效图；

3．按照当地消费水平设定产品销售价钱；

4．正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场订购。

教学流程

教学环境