长沙红星鹏飞厨师职业培训学校培训课程:麻辣烫,酸辣粉

特色零食培训课程：

麻辣烫、酸辣粉、烧烤、烤全羊、烤猪脚、烤羊排、烤生蚝、烤海鲜、巴西秘制烤五花肉、铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板土豆、铁板烧、鸡蛋汉堡、铁板烧串、铁板鸭肠、铁板烧烤鸭、特色油炸小吃、纸杯串、油炸、长沙臭豆腐、脆玉米、关东煮、糖油达达、咸菜、刨花凉粉、花甲快乐、寿司、台湾汤圆、汉堡炸鸡、炸鸡叉骨、萝卜牛杂蛋华夫饼、金黄薯挞、章鱼丸子、糯米油条、摇滚烤鸡、阿拉伯烧烤、烤脑、疯狂烤翅、摇滚烤鸡、锡纸烧烤、裹鸡翅饭中、春味豆腐、湘西小串、奥尔良烤翅、纸烤肉、蒸糕、冷皮制作、腌萝卜皮、腌木瓜丝、秘制蟹爪、糖油果、糯米蛋、烤冷面、炕土豆、脆皮土豆、老长沙香肠、上饶鸡腿、炭烤牛骨、红烧肉卷、肉包子、七彩凉皮、口袋小笼包、自助小火锅、豆腐脑、波波鸡、手工鸡丝、纸烧烤、鸡肉卷、旋转麻辣烫、韩式铁板烧、冰淇淋、奶茶、鲜榨果汁、手工芋圆、酸奶水果、糖水。

早餐准备培训课程：

老挝面包子、虾饺、沙县小吃、混沌饺子、煎饺、汤包、馄饨、早餐粥、饺子、包子、包子、包子、花卷烧卖、小笼包、生煎包、卡通包子、油条、豆浆、茶叶蛋、营养早餐粥、芝麻球、锅贴。

早餐蛋糕培训课程：

果蔬油条、酱油饼、千层饼、手抓饼、馅饼、葱油饼、糖油饼、梅菜肉饼、家乡肉饼、南瓜饼系列、牛油饼、鸡蛋饼、五大郎芝麻饼、葱油饼、土豆饼、石磨玉米饼、土豆丝饼、麦饼、五大郎芝麻饼。

特别深夜小吃培训课程：

特色烧烤系列、烤猪蹄、烤羊排、烤面筋、烤鱼系列、风味蜗牛、风味虾、辣蟹、砂锅粥系列、疯狂烤翅、奥尔良烤翅、烤海鲜、锡纸烧烤系列、阿拉伯烧烤、六十年代快乐、炭烤牛蛙、红烧虾、炒菜、干锅、火锅、湘菜。

特色快餐培训课程：

锡纸白菜、快煮菜、火焰醉鹅、鸡肉锅、石锅鱼、烤鱼、石门香肠、钱粮糊土鸭、浏阳蒸菜、鸳鸯火锅、坛子鸡、麻辣火锅、家常菜-风味炒菜系列、红烧抓饭、干锅、火锅、煲仔饭、瓦罐汤、盖饭、盖饭、木桶饭、荷叶饭、砂锅、红烧鸡饭、炸鸡饭、土耳其拌饭、烧烤拌饭、酸鱼饭、砂锅拌饭、猪蹄饭、竹筒饭、酱饭、锡纸白菜、挂锅菜。

早餐面条培训课程：

常德米粉、早餐汤粉、炒粉、桂林米粉、红烧粉、过桥米粉、砂锅粉、螺蛳粉、鸭血粉、鱼粉、酸辣粉、热干粉、手工粉、长沙炒面炒面、炒饭 炒面、热干面、土豆面、常德金牛肉面、管骨粉、牛肉粉、羊肉粉、鹅肉粉、重庆面条、罐头米粉肥肠、长沙米粉、原汤面条。

特色卤味小吃培训课程：

鸭霸王、酱鸭、烤鸭、烤鸭、烤肉、盐焗鸡、坛子鸡、叫化鸡、现捞鸭脖、红烧水煮、卤菜、红烧海鲜、海鲜大师、秘制红烧猪蹄、空气-干鸭脖、红烧牛骨、麻辣小菜、情侣肺片、妈妈兔头、铁板烤鸭。

西点糕点培训课程：

1种蛋糕：水果蛋糕、千层蛋糕、戚风蛋糕、鸡蛋蛋糕、香蕉蛋糕、毛巾蛋糕、装饰蛋糕

慕斯蛋糕 水果慕斯蛋糕 水果夹心蛋糕

2种面包：切片吐司、热狗面包、肉松面包、炸百吉饼、红豆沙面包、辫子面包

毛毛虫面包 菠萝面包 蜜蜂面包 汉堡包

3 曲奇：桃酥挞月饼

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校成立于2008年卤菜培训学校卤菜培训学校，位于湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号。 学校符合教育培训机构设立标准，具有审批机关颁发《办学许可证》《非企业登记证》《税务登记证》长沙红星鹏飞厨师职业培训学校是一所正规学校湖南省人力资源和社会保障局、劳动局颁发的单位。

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚，教学管理规范，环境优美，学习氛围浓郁，设施设备先进。 拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型教师队伍。 学校拥有多名持有专业资格证书的一级技术人员和多名持有专业资格证书的专职教师。 聘请具有丰富实践经验的湘菜大师，评审员在学校管理工作； 还拥有宽敞、设备齐全的理论与实践一体化教学教室、实践教室及其他实践动手练习； 为全省餐饮行业培养了无数餐饮技术人才，现已成为餐饮行业的佼佼者。 骨干开设各类餐厅/小吃店/加盟店等，专业性强，师资力量雄厚，教学质量高。