冬季养生与运动饮食

身体虚不受补，在冬天应该怎么进行锻炼和食补？

俗话说四季吃的不一样，那么寒冷的季节什么最适合保暖调理身体呢？

1.温暖的食物，如牛羊肉、洋葱、生姜和大蒜

冬季天气寒冷多雨。为了保持体温恒定，帮助人体适应寒冷的气候，我们应该调整饮食结构，多吃温暖的食物。

除了牛羊肉，葱、姜、韭菜、大蒜、大枣、花生和核桃也是温热的食物，可以适当食用。

2.山药、红枣、香菇等益气食品

冬季要滋养心经。比如山药、红枣等食物都有补气护体的功效，在冬季饮食中也是不错的选择。

3.动物肝脏、胡萝卜、桂圆等滋补食品可适当补充

在寒冷的冬季中，血液循环帮助人体交换，向组织和细胞提供氧气和各种营养物质，运输二氧化碳和代谢废物。良好的血液循环可以保证新陈代谢，产生热能，调节身体机能。

但是，冬季寒冷的气候可能会导致血液循环不太顺畅。这个时候多吃一些有营养的食物，有助于人体改善血液循环，达到调理身体的作用。

4.多吃粥

其实我国很多地区都有吃腊八粥的习俗，粥的种类也很多。在冬季，山药南瓜粥，香菇青菜粥，萝卜粥都是很不错的选择。

在寒冷的天气里喝一碗温暖的保健粥，不仅可以帮助我们摆脱寒冷，还可以增强我们的脾胃。

5.多吃黑素食

按照中医的保健饮食，冬天适合滋肾，黑色食物是最适合滋肾的食物之一。而且这类食物大多性味平和，营养而不油腻，吃起来不燥，是冬季养生的最佳选择。

6.多吃含无机盐的根类食物

冬季很多人怕冷，有研究表明，这可能与我们饮食中缺乏无机盐有关。所以要特别注意冬季饮食中无机盐的摄入。

根茎类食物如胡萝卜、红薯、莲藕等都含有丰富的无机盐，所以多吃这些根茎类食物是非常必要的。一个又甜又软的红薯在寒冷的冬天怎么会不好吃？

饮食养生原则的最大特点是冬季忌寒。其次，要注意自然饮食的原则，多吃当季、本地区的新鲜食物。

当然需要提醒的是，冬季补剂虽然很重要，但远远不够。不管这些冬季食物的食疗效果如何，还是要注意均衡饮食，避免一口吃进一个胖子。最重要的是把保持健康变成一种习惯。长期坚持的良好饮食是对我们健康的最好保护。

冬季运动对身体有很多好处。比如每天坚持40分钟的运动，可以促进血液循环，改善血管的收缩，增强肌肉和韧带的弹性。但是，答者提醒，要想达到良好的保健效果，必须更加注重冬季运动。

冬季怎么锻炼呢？

1.选择有氧运动

冬季运动，尽量选择运动幅度小但热量消耗大的有氧运动。如果选择爆发力强的运动，很容易给身体带来不适。平日不要因为工作忙而放弃运动，否则冬季很容易隐藏病情。

当然，不同年龄选择的运动自然也不一样。比如年轻人可以选择跑步，中年人应该选择慢跑、快走等强度较低的有氧运动。中年以后，主要器官和系统逐渐老化，身体素质不如以前。这时，运动强度要适当降低。

2.运动前一定要热身

大家运动前都要记得热身，尤其是冬季的时候。那是因为冬季很冷。冷刺激后血管收缩，容易造成血液循环不畅，同时肌肉和韧带紧绷。说到正式运动，运动损伤更容易发生。

热身可以更好地放松身体。建议热身十五到二十五分钟。等到身体发烫，微微出汗，再开始进入剧烈运动。

冬季养生，需要注意什么？可以吃哪些水果？

冬天养生要注意多多运动、注意睡眠。冬天天气很冷，所以很多人在冬天的时候会很懒得运动。但是为了我们的身体健康，冬天也要克服寒冷勤奋锻炼身体才行。冬天很多人的抵抗力就会下降，很容易感冒发烧。所以运动是冬季养生的重要方法，多运动加强身体素质，提高抵抗力才可以有一个好身体。另外还要有一个充足的睡眠，熬夜、睡眠时间不够这些都是不好的作息习惯，睡得好了人才会精神抖擞、精力充沛。

另外冬天养生还要多吃一些温和的食物，饮食对养生是很重要的。很多人在冬天的时候还是会吃一些寒性的、生冷的东西，这样对我们的肠胃很不好。所以我们想养生的话，可以多吃羊肉、萝卜、山药这些对身体有益的东西。羊肉是一种比较补的食材，多吃对肾有好处，而且还可以让腰骨变得更健壮。另外山药是一种对肠胃很好的食物，多吃也是可以去除体内寒气的。山药羊肉汤就是一个美味又强身健体的养生汤。

很多人因为冷所以在冬天的时候很少吃水果。其实冬天多吃水果也是可以养生的，可以多吃苹果和雪梨。冬天空气干燥，多吃水果还可以补充水分。苹果是每个季节都有的水果，而且冬天多吃苹果也是很好的。不是有句话叫做一天一苹果，医生远离我吗？多吃苹果可以降低胆固醇，还有防癌作用，而且苹果对皮肤也很好。另外雪梨也是营养很充足的水果。冰糖炖雪梨是一个简单容易操作的甜品。多吃雪梨可以滋阴养颜、祛痰止咳，所以冬天上火咳嗽的话可以多吃雪梨。

冬季养生最重要的是要多喝热水。多喝水才可以促进体内新陈代谢，加速排出体内毒素。另外豆浆、姜汤这些也是养生的必备饮品。

冬季养生的食物有哪些

冬季里主要做的就是养生，修复一年来身体所造成的种种不适，特别是对于一些老年人来说，冬季的养生调理更是重要，但是如何调理才是最好的呢?下面小编就来为大家介绍几种适合冬季补充的食物，并且相比平时的情况下会有双倍的效果哦。

1.汤圆

汤圆表皮的主要成分是糯米，糯米可以调整人身体的正气，起到滋补，御寒的作用。另外，糯米中还有大量的蛋白质，脂肪以及其他的矿物质以及维生素，对健脾养胃、止虚汗，无食欲及腹部不适有很好的缓解调理的作用。

2.羊肉

根据专家表示，在冬季吃羊肉得到的营养补充相比其他季节得到的更多，特别是羊肉在脾胃，肝肾，胃部都具有很好的条例作用。

3.坚果

在春，夏，秋三个季节吃坚果容易造成上火，但在冬季吃见过则会起到雪中送碳的功效，并且见过可以对肾器官起到很好的养护作用。

4.萝卜

萝卜中的营养成分丰富，对身体的消化系统方面可以起到很好的养护作用。在中医上，萝卜对止咳化痰，利大小便方面有着防治的功效。特别是患有急慢性气管炎和咳嗽较多的患者都是很适合吃萝卜的。

5.山药

山药中含有大量的碳水化合物，蛋白质以及大量的矿物质维生素，对脾胃虚弱，小儿疳积以及脾胃虚弱等症具有非常好的调理养生功效。

6.鸽子

鸽子的营养价值很高，相比之下非常适合对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童食用。著名的中成药乌鸡白凤丸中就含有鸽子的成分。

上面小编为大家介绍的几种食物都是生活中常见且非常易做的食物，建议注重冬季养生的人群可以尝试做一些。另外，除了上面提到的六种食物以外，像黑芝麻，狗肉，黑木耳都具有非常好的养生功效，特别是狗肉可以对男性功能方面可以起到很好的调理作用。

冬季养生适合吃什么？

有来医生

提示：本内容不能代替面诊，如有不适请及时线下就医

冬天吃

冬天气候寒冷，多数人群容易出现体虚、畏寒、手脚发凉等症状，一般建议广大人群多吃温辛、热性食物，如肉类，可补充体内热气、调节阴阳，有助于抵抗冬季寒冷。也可以多吃新鲜的蔬菜和谷物，以补充水分。

1、肉类：常见如牛羊肉、鸭肉、鹅肉、乌鸡、猪肉以及动物肝脏，还有鳝鱼、鲫鱼等鱼类。其中尤其是羊肉，本身性温，属于发物，中医认为可以补血益精、舒筋活络。冬天适当吃这类食物有助于增强体质、温补肾阳；

2、谷类：如小米、玉米、黑芝麻、红豆、黄豆等，可与主食搭配交替食用，既能调整膳食、提高食欲，还有助于补充体能，增强身体抵御寒凉的能力；

3、蔬菜：如韭菜、白萝卜、山药、莲藕、竹笋、香菇、胡萝卜、油菜、菠菜等，这些蔬菜中含有较为丰富的维生素、纤维素等营养元素。

如何冬季养生，分别从饮食，起居，运动等方面来论述

冬季是一个寒冷的季节，南方的冬季不是那么太冷，如果你生活在北方的话会真正体验到什么叫做冬季的寒冷，冬季养生保健很重要，下面来看看冬季养生保健知识手册。

冬季养生保健的原则及方法

保持室内空气流通

在冬季，人们习惯把房子的门窗关得紧紧的，如此会造成室内二氧化碳浓度过高，若再加上汗水的分解产物，消化道排除的不良气体等，将使室内空气受到严重污染。 人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节，茵此一定要保持室内空气流通、新鲜。

调节饮食

冬季膳食的营养特点应该是：摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。营养素的比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物，分别占15~23%、25~35%、 60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分，应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆，以满足优质蛋白 质的需求，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。

敛阴护阳

冬季，由于自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发。首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意 志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的。其次，要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，引发疾 病。老人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖，避免阳气受到伤害。接着要避寒就暖。冬天气候较冷，人们要注意尽量待在温度室中的房间哩，减少外出次数。如要 外出，就要穿上保暖的衣服和鞋袜。另外要特别注意的是：冬天洗澡，稍有不慎就会引起伤风感冒，并诱发呼吸道疾病等。茵此应减少洗澡次数，及洗澡过程的保暖 动作，幼儿、老年人及有心脑血管疾病的人应注意。 

适度进补

在一般民众的观念里，寒冷的冬天是进补的好时节，中医对人体的调节滋补十分讲究，根据天人相应，时脏对应的理论，冬季属肾，肾主脏精而为生命之元，故冬月为四季进补的最佳 季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏，冬季宜调理肾脏，肾是生命之元，茵此冬季进补重要的是滋补肾脏，肾强壮人体亦强壮。

根据中 医“虚则补之，寒者温之”的原则，在冬季膳食原皂应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩，以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”，应选用富含蛋白 质、维生素和易于消化的食物。可选食：糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类；生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人，冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆浆等，可增强体质

现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打基础。

在此要特别提出的是，冬令进补最好能够享医师谘询，以免误用不适当的药才，反而造成身体的不适。例如：肠胃有问题的人，一定要小心选择适当的药膳，否则过于滋腻辛辣的补药，容易造成肠胃的损伤。最好可以请中医师调配适合个人肠胃的药方，炖煮不同口味的药膳，如此不仅可以达到冬令进补的目的，还有健脾顾胃之功。

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