（大胖友图图）用美味又实用的松饼开启美好一天

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三明治是欧日本家非常常见的晚餐，它有着面包的味道，做法比面包要简单一点。不须要烤炉就可以完成，随时想做就做。

只须要这四个材料即可：猪肉2个，白砂糖25克，果汁25克，低筋面条40克

把蛋白和鸡蛋分离开，蛋黄置于无水无油的盆中。

鸡蛋加入蜂蜜，搅打均匀。

过筛低筋面条，之后搅拌均匀，弄成黏稠的馅料即可。

蛋黄分三次加入白砂糖，打到湿性发泡，才能拔起补射即可。

分三次把蛋白霜放进蛋清中，用硅胶铲或则是蛋抽收汁均匀，不要画圈搅拌，这样做容易消泡。

好多人认为用蛋抽搅拌容易消泡，从个人经验来说，只要收汁手法正确，蛋抽会比硅胶铲愈发好用。主要是彰显是更容易捣碎。加入你没有掌握，还是可以用硅胶铲。

把拌均匀的饼干糊装进翻糖袋备用。

取一小块奶油，倒入料理锅加热熔化，用普通尖头锅也行。

挤入饼干糊，20秒后顶部稍为定型蛋糕不蓬松的原因，再在原有馅料的基础上添加饼糊。可以让饼干更加厚实一些。

30秒以后翻面蛋糕不蓬松的原因，煎到两面都蒸熟之后就可以吃辣。

吃之前淋上炼乳，味道会更好，像面包一样柔顺。你也可以理解为煎下来的面包。

外皮有弹性，甜而不腻，是十分适宜今早的好晚餐。用美味的饼干开启美好的三天吧。

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