正宗芦荟烩鱼肚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“此菜是武汉地区近年来的时尚风味菜，成菜具有很好的食疗保健功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芦荟烩鱼肚的做法步骤
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1鱼肚切片飞水，芦荟去皮切片飞水冲凉。
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2鸡汤入锅烧沸，下入鱼肚、芦荟，调入盐、白糖、葱、姜汁烧至入味，勾芡撒葱段即可。
小窍门
特点：清鲜味美、滑软爽口。
提示：鱼肚需用高汤煨至入味后方可烹制，否则鲜味不足。
提示：鱼肚需用高汤煨至入味后方可烹制，否则鲜味不足。
所属分类：
热菜
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