正宗清心败火鲫鱼汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鲫鱼性甘平而温，有清热下火，益气健脾，通乳汁的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清心败火鲫鱼汤的做法步骤
-
1平底锅中放油，小火炒葱姜，然后把鱼放入煎一下两面。 -
2把鱼和姜葱一起放在温水里。 -
3大火烧开转小火炖三十到四十分钟，调味，出锅放香菜末香油即可。
小窍门
这种汤，越简单越好喝。
所属分类：
汤类
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