正宗简单美味炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“其实这个菜是宁式炒年糕的翻版，味道很不错。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简单美味炒年糕的做法步骤
-
1底油放五花肉片煸炒出油，下料酒翻炒均匀，倒入雪菜，翻炒盛出。 -
2一汤勺油，年糕均匀沾油，放半饭碗水，煮一下年糕，软硬程度根据自己喜好。 -
3下炒好的雪里蕻，调盐一茶匙（要是用雪里蕻要尝尝味道再调）五香粉一茶匙，味精半茶匙，香油适量即可。
小窍门
吃完年糕，剩下雪菜和肉拌面吃也不错。
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